黄精的传说与功效

  相传在很久以前，有一个姓周的财主，由于有钱有势而横霸一方，当地的老百姓都叫他“周魔王”。这个“周魔王”，除了经常欺压老百姓外，还是一个吃喝嫖赌的好色之徒。他虽然已经有了三妻四妾，但还是色心不死。
  一天，周魔王家里新雇来一个女仆，年方十八，相貌秀气，很有几分姿色。周魔王看见，垂涎欲滴，决意把她纳为妾。不几天，周魔王不管女仆愿不愿意，大摆酒席，强行与女仆成亲。女仆不愿做周魔王的小妾，连夜逃出周的家门，来到离村子十多里远的深山老林避难。从此，她白天吃草根野果，晚间就睡在大树底下。一天中午，女仆肚子饿得咕咕叫，就随手拔起身边一棵野草的根茎充饥。这种根茎，黄白色，肉肥厚，味微甜，水分充盈，吃了既能耐饿又能解渴。于是她天天以这种根茎充饥。
  一天晚上，女仆露宿在一棵大树下，忽然听到一阵风吹草动，疑是老虎来了，惊起纵身一跃，竟出乎意外地腾空而起，像鸟儿在天空中飞翔一样。她顿时感到很高兴，认为以后再也不害怕各种猛兽的追袭了。
    一个月后的一天，村子里有个男青年到山林里打柴，看见这个女仆坐在一棵大树脚下吃些什么，便悄悄向她走去。女仆耳聪眼明，发现男青年向她走来，就飞身上了树梢。男青年见状，料想女仆逃到深山老林已经很长时间，不仅能存活下来，而且还可以腾飞上树，一定吃了什么仙草妙药。为了破解这个疑问，他走近那棵大树，想向她问个清楚。谁知女仆不等他靠近，又纵身飞到另一棵树梢去了。男青年感到非常失望，然而他却没想到，在大树脚下发现遗留下来两块野草的根茎。想必女仆是吃了这种“仙草妙药”，于是他将根茎带回村里，还把碰见女仆的状况活灵活现地给村民们描述一番。经过他们的共同辨认，原来这种野草就是中药黄精。
  黄精，又名老虎姜、鸡头参、太阳草等，为百合科多年生草本植物黄精的根茎。古人曾说久服黄精有“轻身如飞”、延年益寿之功。西晋人张华在《博物志》中记载：“黄帝向天老曰：‘天地所生，有食之令人不死者乎?’天老日：‘太阳之草名黄精，食之可以长。’”现代药理研究发现，黄精含有多种人体必需的微量元素，它的补力和人参差不多，而且性味平和，身体虚弱的人较易接受。最适用于脾胃虚弱、体倦乏力、精神疲倦、肺燥干咳、糖尿病以及阳痿的患者服用，更是冬令的最佳补品。 
 

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