单味黄精抗衰老、防痴呆

  黄精是中医传统补中益气药，“久服轻身延年不饥”，属药食两用中药，服用安全。《本草纲目》认为其“得坤土之精，为补养中宫之胜品”。因其味甘、性平、无毒，宜于久服，单用即有抗衰延年的作用，如古方黄精饼、黄精膏、黄精丸等是一味传统的延缓衰老中药。
  近年研究证明，黄精水提液可使果蝇的平均寿命延长8％～9％，其中对雌性果蝇作用显著。黄精的95％乙醇提取物与水提物对高血脂症大鼠治疗30天后，血清总胆固醇、血清甘油三酯较对照组有显著降低。黄精可以调节和增强免疫系统功能，显著消除衰老动物体内自由基的增加，增强体内保护因素。总之，目前的研究表明黄精可通过多种途径拮抗致老因素对机体的损伤，这些作用整体协调起来可降低机体生理衰老而达到抗衰延年作用。因此，老年人常食黄精可延年。
  另外，黄精多糖对阿尔茨海默病(AD)模型小鼠学习记忆力影响的实验研究结果表明，黄精多糖可减少AD小鼠大脑海马组织中B淀粉样蛋白沉积和增加乙酰胆碱转移酶的活性，显著改善AD小鼠的学习记忆能力，是治疗实验性AD的有效药物。
  我国正步人老龄化社会，老年性痴呆症逐渐增加，老年性痴呆主要表现为记忆和认知能力不同程度的丧失，行为活动发生障碍，严重威胁着老年人健康长寿和生活质量。目前老年性痴呆已成为仅次于心脏病、恶性肿瘤和中风的第四位死亡原因。而黄精的现代药理研究证明，黄精具有提高、改善记忆的作用，可见黄精在一定程度上可防治老年性痴呆症。我国历史以黄精为抗衰老药，而现代药理研究也证明黄精具有抗衰老和改善记忆的作用。
  此外，黄精的药食两用，符合医学家孙思邈抗衰老以“补法、食疗为主”的理念，所以加大黄精临床应用和保健品功能研发有重要意义，在抗衰老、防痴呆方面有广阔的发展前景和良好的经济价值。   

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