砂仁.又名小豆蔻,多年生草本。是热带和亚热带姜科植物的果实或种子.中医常用的一味芳香药材,种子气味芳香而峻烈,用作香料,稍辣,其味似樟。在东方是菜肴调味品,特别在咖喱菜中被作为佐料。
药用的砂仁是以成熟果实或种子入药.主产于东南亚国家。砂仁始载于《药性论》,名缩砂密。《药物出产辨》云:“产广东阳春县为最.以蟠龙山为第一。”从历代本草记载可见.自古砂仁产地就有国产、进口之分.“绿壳砂仁”即为进口者.“阳春砂仁”即为岭南栽培者。目前药用的砂仁主要有3种:一种是主要产于中国广东省阳春市的春砂.一种是中国海南的壳砂.还有一种叫缩砂密,主产于东南亚国家。现今仍以广东阳春所产最为道地。质量好,产量大。
砂仁辛温行散.芳香化湿.主入脾胃.为化湿和中醒脾要药,兼有安胎之功。凡中焦湿阻气滞.及胎动不安等症,均为常用之品。砂仁用法:凡脾胃气滞湿阻所致脘腹胀痛、不思饮食、呕吐泄泻者,多与木香同用,并随症配伍其他药物:若恶阻偏寒者。可配生姜汁;偏热者。可配黄芩、竹茹等,以助消热安胎之力。此外.该品温降之功尚可用治奔豚气痛.每与小茴香、吴茱萸等温里散寒药同用。妊娠呕吐、胎动不安.多与补气血、补肾药同用。砂仁含挥发油及皂甙:挥发油有健胃作用,能促进胃液分泌,排除消化道积气。
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