食药俱佳话莲荷

 
   “予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。”——北宋周敦颐的一首《爱莲说》将荷花的高洁之美诠释得淋漓尽致，成为咏荷的千古名句。而莲荷之所以值得人们去吟咏，更因莲荷一身都是宝，具有很高的药用价值。
 

    荷花：性温，味苦甘，具有活血止血、祛湿消风之功效，可用于跌损呕血、湿毒疮疡等症。以荷花泡水加适量白糖，能清心去暑，并能镇心益色。
 

    荷叶：荷叶性凉、味苦辛微涩，有清暑解毒的功效。中药研究表明，．荷叶中提取的荷叶碱能够扩张血管，起到降血压的作用。荷叶同时有清暑利湿、健脾退肿之效，能够去水肿，达到减肥目的。现代营养学研究也证实，荷叶中富含的黄酮类物质，是大多数氧自由基的“清除剂”，可以增加冠脉流量，对急性心肌缺血能起到保护作用。但气血虚弱者慎服。
 

    荷蒂：性平，味苦，人脾、胃经，有清暑去湿、和血安胎的功效，可用于血痢、泄泻以及妊娠妇女胎动不安。用荷蒂7枚，水煎服，可治血痢。
 

    荷梗：具有清热解暑、通气利水之功，可甩于暑热胸闷、泄泻痢疾以及妇女赤白带下等症。可治疗中暑神昏不语、身热汗微之症。
 

    莲藕：鲜莲藕，味甘，性寒。归心、肝、脾、胃经。功能清热生津，凉血，散瘀，止血。用于热病烦渴，吐血，鼻血，便血，尿血。上述各种出血，可用鲜莲藕一斤，分数次生吃，或捣汁去渣分服。温热病耗伤津液，烦渴不止，可用五汁饮(鲜莲藕、梨、荸荠、鲜芦根、麦冬共捣汁饮)，可收清泄邪热、生津止渴之效。莲藕煮熟或与瘦肉、掌鱼煲汤，能健脾、补血，脾虚、血虚患者，可作食疗用。莲藕的节部名藕节，止血作用更胜。
 

    莲子：性平，味甘涩，有养心益肾、补脾涩肠的功效，可治疗夜尿多梦、遗精、淋浊、久泻、虚泻、妇女崩漏带下等症。治小便白浊、梦遗泄精：莲子肉、益智仁、五花龙骨各等份。共研细末，每服6克，空腹以米汤调服。
 

    莲心：性寒、味苦，有清心去热、止血涩精之功，对心烦不安、口渴、吐血、遗精颇有良效。用莲心30克研末，入朱砂0.3克研匀，每次服3克，每日2次，可治遗精。
 

    莲须：性平，味甘涩。具有清心益肾、涩精止血的功效。常用于治疗男子梦遗滑泄以及多种出血之症。治经年痔漏：用莲须、黑丑各30克，当归15克，共研细末，每服6克，空腹黄酒调服。忌辛辣燥热之物。
 

    莲房：性温：味苦涩，具有消瘀、止血、祛湿的功效，其炒炭止血作用尤其灵验。可用于治疗妇女血崩、月经过多、胎漏下血、瘀血腹痛、血痢、血淋等症。治妇女经血不止，陈莲房适量(炒炭存性)研细末，每服6克，以热黄酒调服。

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