房书亭：大力加强药用菌物研究

“药用菌物开发是一个大领域，应加强专门研究”，中国中药协会会长房书亭说，过去将真菌菌物归类于植物，而国际上内外许多专家近年来在不断呼吁，将药用菌物与药用植物分开，以加强和促进研究。

早在17世纪，巴斯德通过凸透镜观察到细菌，在世界上第一个发现了微生物。到20世纪，西方国家发现菌物青霉素，开发一批抗生素，对真菌类的研究上了台阶。

房书亭介绍，我国典籍也有这方面相关的记载，像张仲景在“伤寒论”中就提到豆豉发酵。至于使用药用菌物也很多，问题在于缺乏深入研究。据有的资料说，共有150多万种微生物菌类，可开发利用的在3%左右。目前，西方开展研究的已有5000多种。“在菌物研究利用方面我国是跟进的态势”。

“对菌物研究要进行成分研究，研究多糖、肽类等的功效，也要研究低分子易吸收的，鉴别有毒副作用的。过去研究的不深入，有对菌物研究认识上的限制因素。但是，在这个药物开发的大领域，我们必须要把菌物药物搞起来。”目前，纳入研究的菌物有上百种，像虫草、蘑菇、灵芝、纳豆，都是属于这类菌物。

目前，科技界开展专门的药用菌物研究的专家队伍还没有形成规模，许多科学家是单兵作战。从国家层面加强药用菌物研究，需要建立协作组织。中国中药协会药用菌物专委会成立后，要呼吁国家有关部门重视药用菌物的研究、开发和利用，同时，要确立研究重点，申报国家课题，吸收相关专家，并以企业为主体，促进科技成果的转化。

“搞菌物，要弄清成分，或进一步衍生什么成分。药理作用是什么，治疗什么病。毒性成分要弄清楚，保证疗效确切”，房书亭说，“一定要拿出刨根问底的精神，加强药用菌物研究，为相关产业发展开拓出广阔的前景。”

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