酸枣仁真假辨

  酸枣仁处方用名生枣仁、炒枣仁。为乃鼠李科植物酸枣Ziziphus jujuba Mill．var．spinosa(Bunge)Hu ex H．F．Chou的干燥成熟种子。
  其形态特征：酸枣属落叶灌木，稀为小乔木，高1～3m。老枝灰褐色，幼枝绿色，干分枝基部具刺1对，一枚针形直立，长达3cm，另一枚向下弯曲，长约0．8cm。单叶互生，叶柄极短，托叶针状；叶片长圆状卵形至卵状披针形，长2～4．5 cm，宽0．8～2 cm，先端钝，基部圆形，稍偏斜，边缘具细锯齿，两面光滑无毛，下面有3条明显的纵脉。花小，2～3朵簇生于叶腋，花瓣5，黄绿色。核果肉质，近球形，成熟时暗红褐生。花期6-7月。果期9～10月。野生于向阳或干燥的山坡、丘陵。分布于河北承德及陕西、辽宁、河南等地。此外，内蒙、甘肃、山西、山东、安徽也有分布。秋季果实成熟时采收，除去果肉，将果核晒干，碾碎果核，筛取种子晒干即成。酸枣仁性味甘、酸，平。归肝、胆、心经。具有补肝，宁心，敛汗，生津之功效。
  用量用法：10～20g，煎服；1．5～3g，研末吞服。
    真品辨别：1．其规格性状：本品呈扁圆形或扁椭圆形，长0．5～0．9cm，宽0．5～0．7cm，厚约0.3cm。表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的具裂纹。一面较平坦，中间有1条隆起的纵线纹；另一面稍凸起。一端凹陷，可见线形种脐；另端有细小突起的合点。种皮较脆，胚乳白色，子叶，浅黄色，富油性。气微，昧淡。品质以粒大饱满、色紫红，无虫蛀、无核壳杂质者佳。
  2．药材鉴别：本品粉末棕红色。种皮栅状细胞棕红色，表面观多有形，直径15um，壁厚，木化，胞腔小。内种皮细胞棕黄色，表面观长方形或类方形，壁连球状增厚，木化。子叶表皮细胞含细小草酸钙簇晶及方晶。
  假品辨别：
  1．理枣仁：为同属植物滇刺枣(缅枣)的成熟种子。呈扁圆形，长5～8mm，宽4～6mm，厚l～
3mm，味微酸。按正品理化鉴别法进行薄层色谱鉴别，除有2个与酸枣仁标准品相同的斑点外，
还有3个主要斑点，均呈深蓝色；其无水乙醇浸提液在波长21 lnm处有最大吸收。
  2．枳棋子：为同科植物枳棋子的干燥种子。生产于陕西、湖北、浙江、江苏等地。呈扁圆形，较正品小，直径3～5mm，厚约2mm。表面棕黑色或红褐色，油滑光亮，种皮厚而硬。味苦涩。具止渴除烦、清湿热、解酒的功能。其无水乙醇提液的紫外吸收图谱无最大吸收峰。
    辨别要点：
    酸枣仁具有以下特征：一是种仁呈椭圆形或长椭圆形；二是表面红棕色或紫棕色，中央有明显隆起纵纹；三是种皮较厚而脆。而混充品滇枣仁的种子外形近桃形或宽桃形，表面黄棕色，中央无降起的纵线纹；种皮较薄。另一种假枣仁则形较小、色朱红，且周边具明显的棱线。
 

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