夏天易贪凉养胃更重要 独家养胃方大公开

胃寒会不舒服，胃热也会不舒服，一定要弄清楚。胃寒的人，吃冷东西易出现胃疼胃胀，但用热水袋一捂就有好转。平时大便也是偏稀的，还怕冷，这类人应多吃点干姜、桂圆、肉桂、大枣等食物。而胃热的人，则经常口干、口苦，大便也干燥，这类人则可选择黄瓜、苦瓜、菊花茶、绿豆汤、百合等清凉滋润的食物。不过，不管哪一种，都要少吃辛辣食物，特别要注意胃部保暖。

1、少食多餐养胃

很多胃欠好的人都遵照“少食多餐”的原则，三顿正餐三顿加餐，甚至演变成一整天都在嘎巴嘴的坏习惯。正本这样非常欠好，不只简略吃进入更多的食物，肠胃也得不到刹那的休憩，除了胃酸过多、胃溃疡病人，正常人一日三正餐、吃到七八分饱就好，如中间感觉饿了，可以恰当少吃些水果或少许坚果补偿热量与营养。

2、喝粥养胃

提起养胃，很多人都会选择多喝粥，粥具有温、软、淡、黏等特色，不只暖胃，还便于消化吸收。粥熬好后上面漂浮着的那一层黏稠的物质，中医里称为“米油”，具有很强的滋养作用。但是喝粥时咱们一般省掉了咀嚼的进程，假设不是很烂的粥直接到胃里，会给胃添加背负。而且粥的营养价值较为单一，过量喝粥致使其他营养素如蛋白质摄入短少而致使营养不良，还应分配蛋白质丰盛的食物一同吃，瘦肉粥便是很不错的选择。

3、茹素养胃

砂锅萝卜养胃好

解放军附属第一医院营养科吕春健：萝卜中含有很多能帮助消化的酶类，对胃胀、积食有较好的缓解作用。我推荐大家炖一个砂锅羊肉萝卜汤，在冬天里又有御寒活血补气的作用。

姜汁撞奶很护胃

河南省中医院针灸科吕沛宛：生姜汁两到三勺，倒入半斤煮沸的牛奶中，放温后，清晨空腹饮用。小分子牛奶和姜汁可以在胃黏膜的溃疡面上形成一层保护膜，防止胃酸的侵蚀。我以前喝奶会拉肚子，而喝这道姜汁撞奶，真的就没有不良反应了。

嚼出来的营养方

北京中医药大学附属东方医院亚健康科主任彭玉清：我很喜欢吃梅子，乌梅、话梅都是我手边的常客。嚼上一颗，很快能感觉神清气爽，乌梅中的有机酸有养护肝脏的效果，儿茶酸能促进肠蠕动，对于久坐的上班族来说，可谓是排便畅通的得力助手。

三食方管住腹泻

夏季腹泻主要是食物不洁或不新鲜所致，凉拌菜就是重灾区。建议蒜瓣、洋葱和醋一定不要吝啬，多加一些。蒜最好七八瓣，洋葱最好半个，醋也要多加些。

大暑小暑 上蒸下煮

南京市中西医结合医院消化内科刘万里副主任中医师：民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说，有两个民间饮食方，不妨一试。一是蒸蜜汁藕，有安神助睡眠之功效，二是煮河蚌汤，对付“干眼症”效果不错。

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