冬至进补膏方需谨慎

  膏方又称膏滋，是由中草药和少量动物药材，通过水与火的煎熬而成。膏方因加入的胶类和辅料不同，又分为清膏(单纯中草药浓缩膏)、素膏(又称为蜜膏，加有蜂蜜或饴糖等甜味剂)和荤膏(加有动物类胶)。相对汤药而言，膏方对机体既有滋补又有调养的作用，且具有安全、有效、方便的特点，适宜没有大病的人调补。    
  冬季是滋补类膏方进补最佳时期。冬季是人体藏精，身体养精蓄锐为来年强体魄、保健康打基础的时节，而以冬至(12月22-24日)开始进补为佳。
  膏方最适宜没有大病的亚健康人群养生保健，即长期感到疲劳，失眠或睡不够，睡后仍感到疲乏，多梦；气血虚，阴阳虚的人群；慢性疾病，如高血压、高血脂、糖尿病、老慢支；40-50岁女性更年期；中老年人、大病和产后康复的人。不适合服用膏方的人群，有实证的感染发烧、各种急性疾病、湿疹、牙龈肿痛，关节肿胀，口腔溃疡，进补膏方易上火，导致实证加重。胃腹冷痛，脾胃虚寒的人慎用膏方，若想要进补膏方，需要提前1个月用香砂六君子汤(砂仁、木香、人参、白术、茯苓、甘草、陈皮、半夏)益气健脾、行气化痰调养后，再用膏方为宜。否则膏方滋腻会加重原有病情，影响消化功能。虚实夹杂病人，需提前用探路方进行疏调实证后，再针对虚证选用膏方为宜。
  膏方的选择需要一人一方，需要医生根据病人个体状况量身定做处方；最好要有经验的药师对每个人的药方进行单独熬制，不可多人同用流水线制作；要精准选择地道药材，不要劣质药材，同时以只选对症的不选价格昂贵的为原则。
  膏方制作一次一般可服用40天左右。膏方应存放在瓷罐内，放在室温3-5摄氏度的阴凉避光处，保存期限2个月左右。若发现霉点不要再食用。
  膏方需每天服2次，每次20-30克(1．5匙)，餐前或餐后间隔30分钟服用。滋补膏方适宜在睡前1_2小时服用。不要直接服用，用85摄氏度温水化开后再服用，若内含动物胶也可用温黄酒化开服用。膏方的用量要由少到多缓慢增加到30克，让脾胃逐渐适应膏方。    
  服用膏方需注意进补前后30分钟不能喝茶水和咖啡；螃蟹、贝类等不宜消化的食物少吃，含有人参的膏方萝卜不能吃，含有首乌的血制品不能吃，含有丁香郁金的膏方，膳食中这类香料不要用；孕期、月经期不要用；记住膏方三忌：痛忌、药忌、时忌，即急性病症疼痛者不能用膏方，加用其他药物时要咨询医生可否服用；春夏不要用膏方。
  本文将为您介绍一些常用膏方。
  女性美容养颜膏方女贞子、石斛，按4：1的比例抓药，浸泡、2-3次煮水、浓缩药液后加蜂蜜搅动黏稠度挂旗即可。此方用于滋补肝肾，女性阴血不足。
  桑葚百合膏桑葚500克，百合100克，蜂蜜300克，将桑葚、百合加水适量，煎煮30分钟取液，再加水煮30分钟取液，两次药液合并以小火煎熬浓缩至黏稠时，加蜜至沸停火，待凉装瓶备用。每次1-2汤匙，沸水冲化饮用。膏中桑葚甘酸寒，可滋阴补血；百合甘微寒，可清热安神；蜂蜜甘平，可滋润补中。三味共奏滋阴、清心、安神之效。此膏方能改善因用脑过度而引起的神经衰弱、健忘、眼涩目胀等症。
  蜂蜜决明膏生决明子1 0-30克，蜂蜜适量。将决明子捣碎，加水200-300毫升，煎煮5分钟，冲入蜂蜜，搅匀后当茶饮。方中决明子上清肝火、下润大肠，蜂蜜善润肠通便、滋养和中，两药合用，润燥清热、泄热通便、滋养和中，其作用平和，可用于老人、产妇津液不足、肠道失润所致的便秘。
  秋梨膏梨2000克，款冬花30克，麦门冬30克，百合30克，川贝母30克，蜂蜜500克。将梨削皮，切成块，用榨汁机榨成汁，备用；款冬花、百合、麦冬、贝母放入锅内，加水煎煮，去渣取汁，共3次，合并3次的汁液，以文火煎熬浓缩至稠黏如膏，加入蜂蜜，加热至沸，停火待冷，装瓶备用。每次取出15克，沸水冲泡，每日2次。梨具有滋阴润燥、润肺止咳的功能；款冬花辛温润肺下气、止咳化痰；百合与麦冬皆有润肺养阴之功：川贝母善于清热化痰；蜂蜜润肺健脾。诸物相合，共奏润肺止咳、生津润燥之功。
 

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