膏滋进补有讲究（一）

   膏滋也叫膏方，常作为进补的中药剂型之一。事实上人体在冬季阳气收藏之际，服用膏滋防治疾病，固本清源，不失为治疗慢性病行之有效的一种方法。但膏滋从拟方、制备到服用，讲究不少。
    膏滋方最好“量身定制”膏滋方的制定不是几种单纯滋补中药的堆积，必须请经验丰富的老中医根据每一个需要者的具体情况而“量身订制”。中医讲究“虚则补之”，关键问题在于辨认患者是否存在真正亏虚，只有存在真正的虚证，啥虚补啥才能补之有益。盲目乱补或补之有过则有损健康。有些实症也能引起类似虚弱的头晕脑涨、心悸、失眠、神倦、性功能低下等症候。这时如若误补，不仅不能吸收，反如雪上加霜。因此，服膏滋必须在医生指导下制备服用。
    膏滋的制备新法有优势传统煎熬的膏滋药黏性较大，水分含量高，若遇暖冬便会发霉变质，且不便携带。近年把传统膏滋制成块式嚼服型膏滋药。新法制备成品克服了传统法的缺陷。具体方法是：1．将胶质体(如阿胶、龟板胶、鹿角胶)放入黄酒中浸泡至软；2．在药汁中加入黄酒泡软的胶质体和冰糖；3．用中火煎熬混合物(药汁、胶质体、冰糖)，在煎熬过程中不断进行搅拌；4．在搅拌至稠膏气泡朝外排出的蒸汽不明显时，即改文火煎熬。此时掺入食用果品作为填充物，充分搅拌后，把锅内黏胶状的膏滋药倒出，在摄氏8℃一10℃的温度下冷却，切成块状即得。
  膏滋的制备具有较强的技术性，最好不要在家自己制备，可请专业人员代煎。
  有些人不适合服用膏滋药有呼吸系统疾病者，必须在疾病缓解时再服用；本身已有脾胃疾病者，如湿浊重者、舌苔厚腻者，在急性发病期不得服用；消化机能薄弱的人，多吃补药也易引起肠胃疾患，最好暂时不服膏滋；患有高血脂、血尿酸高、脂肪肝以及高血压未稳定者暂不宜服用。服用膏滋药期间如适逢各种急性感染，有发热、腹泻、咽喉疼痛、咳嗽、尿道涩痛等，应在治愈或基本缓解后再以调补。如果急于在此期间调补不但起不到很好的补益作用，反而会使病情迁延复杂。
   

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