传统中医认为,药膳食疗可望促使身体获得一定程度的平衡,进而达到健康养生的目的。其中,药膳是以药物配食物,通常会用数味中药材加入食材当中,就形成药膳;食疗是以食物入药物,常以数种日常食物作为药方。以下四种药膳可让你更窈窕:
1.山楂乌龙茶:乌龙茶5克,首乌15克,山楂15克,丹参9克,女贞子15克,冬瓜皮20克(切段、块)。将上述中药、食材洗净,加水适量,煮约半个钟头,滤渣取汁,冲泡乌龙茶即成。此茶具有降血脂、祛脂减肥、滋补肝肾、活血化瘀之功,适用于单纯性肥胖症。
2.蜂蜜党参茶:罗汉果10克,茯苓10克,白术10克,党参15克,泽泻6克,蜂蜜适量。将中药材洗净,罗汉果压碎,加水适量,煎煮约20分钟后,滤渣取汁,调入蜂蜜即可。此茶具有降血糖、润肠通便、利水健脾、健脾养胃、止泻除湿之功,适用于脾虚型肥胖症。
3.荷叶冰糖茶:荷叶30克,山楂10克,薏苡仁10克,陈皮6克,金橘数个,冰糖适量。将荷叶、山楂、薏苡仁、陈皮研成碎末,加入压碎的金橘,用开水冲泡,焖约20分钟后,加少许冰糖即可。此茶具有降脂化湿、理气行水、减肥轻身之功,适用于单纯性肥胖者。
4.红豆玉米须汤:红豆50克,冬瓜皮30克,西瓜皮90克,玉米须6克。将上述食材分别洗干净,切块或段,加水适量,煎煮2次,每次半个钟头,合并滤液即可饮用。此汤具有利尿减肥、健脾清热之功,适用于水肿性肥胖者。
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