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  • 预防高血压煲汤要少放盐

  • 来源: 作者: 时间:2014-07-18 09:24:37
  • 核心提示:推荐三款健康汤膳 预防高血压
      1、芹菜金菇猪肉汤
      材料:香芹(中国芹菜)、金菇各350克,红萝卜(去皮、切块)300克,猪肉400克,生姜1片,盐适量。
      做法:瓦煲内加清水,煲至水沸后,入红萝卜块、生姜片和猪肉,用中火煲1.5小时,再放入香芹段和金菇,稍滚,加盐调味即可。
      功效:清热解毒,利尿降压。适应于肝阳上亢型高血压患者食用。
      2、芦笋莲火腿粟米汤
      材料:罐头芦笋240克,罐头粟米160克,鲜莲100克,火腿末少许,盐、水淀粉、鸡油、鸡汤各适量。
      做法:芦笋切

    推荐三款健康汤膳 预防高血压
      1、芹菜金菇猪肉汤
      材料:香芹(中国芹菜)、金菇各350克,红萝卜(去皮、切块)300克,猪肉400克,生姜1片,盐适量。
      做法:瓦煲内加清水,煲至水沸后,入红萝卜块、生姜片和猪肉,用中火煲1.5小时,再放入香芹段和金菇,稍滚,加盐调味即可。
      功效:清热解毒,利尿降压。适应于肝阳上亢型高血压患者食用。
      2、芦笋莲火腿粟米汤
      材料:罐头芦笋240克,罐头粟米160克,鲜莲100克,火腿末少许,盐、水淀粉、鸡油、鸡汤各适量。
      做法:芦笋切成4厘米长的段,下锅加鸡汤、味精、盐煨3分钟左右取出,抹干水分,分3行排在长盘内。鲜莲洗去黄衣,拿出莲心和粟米同时下锅,加入鸡汤、盐、味精,待烧透后用水淀粉勾芡,加入鸡油搅匀,淋在芦笋面上,撒上火腿末即可。
      功效:调中开胃,软化血管,降压消脂。适用于高血压、肥胖病等。
      3、山楂荷叶猪肉汤
      材料:瘦猪肉250克,山楂30克,荷叶半张,决明子30克,大枣4枚,调料适量。
      做法:
      ①将猪肉洗净切块;山楂、决明子、大枣洗净;荷叶洗净切条,备用。
      ②沙锅内加水适量,放入山楂、决明子、大枣、荷叶,煎沸30-40分钟,去渣,加入猪肉块,煮熟后调味即成。每日1剂。

      功效:清肝泄热,消滞和胃。适用于肝郁化火,风阳上扰型高血压,症见头痛眩晕,面赤目红,烦躁易怒,口苦咽干,小便黄少,大便干结,舌质红或边红,脉弦数有力。
     

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