老王的经历好多糖尿病患者可能都经历过,现在多数人都重视健康,怕胖的人,正在减肥的人和很多糖尿病患者都对无糖食品情有独钟。然而,无糖食品真的无糖吗? 现在很多无糖食品强调无糖,但实际上是他们所说的是没有蔗糖,这与真正意义上的无糖是完全不同的概念。事实上,蔗糖只是糖的一种。无糖食品一般是指不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等糖的食品,但是无糖食品有的含有糖醇等替代品。现在市场上的无糖食品鱼龙混杂,有些无糖食品其实含有蔗糖,有的无糖食品在包装的明显位置标有无蔗糖,但配料表上却有麦芽糖。这种不含蔗糖但含有麦芽糖的食品,不能叫无糖食品。因为不论是麦芽糖、葡萄糖还是能参与代谢的其他糖类,食用过量,都会造成血糖升高,对糖尿病患者产生危害。
因此,对于糖尿病患者来说,不要被一些所谓的“无糖食品”迷惑了双眼,一定要确定里面的成分确实不含糖,选择真正的无糖食品。同时还应控制主食和副食的进食量,因为任何增加进食量的做法对患者都会造成危害。
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