肾亏是中医病理学概念,一般表现为腰膝酸软、头晕耳鸣、记忆力减退、性功能下降和小便异常等。补肾中药可以选用六味地黄丸、金匮肾气丸,或在医生指导下选用杜仲、桑寄生、续断、狗脊之类的药物。此外,患者还可适当吃些桑葚。桑葚可洗净后直接食用,也可以晒干或略蒸后晒干食用。
中医认为,桑葚味甘酸,性微寒,具有补肝益肾、养血生津、润肠通便的功效,还能增进胃肠蠕动,促进消化。现代药理研究结果证实。桑葚含芸香苷、花青素苷、糖类、烟酸、维生素B1、维生素B2和胡萝卜素、亚油酸及少量硬脂酸。《本草纲目》说,桑葚“捣汁饮,解中酒毒。酿酒服,利水气消肿。”
桑葚虽好,但性寒者不能多吃,每天吃20粒一30粒为宜。桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用,会抑制肠道内的多种消化酶,发生出血性肠炎和鼻出血,脾虚者不宜吃桑葚。桑葚含糖量高,糖尿病人也应忌食。儿童也不宜多吃桑葚,因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
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