话说榆钱

  榆树是我国的古老树种。早在《诗经·唐风》中就有“山有枢，隰有榆”的记载。榆荚是榆树的果实，也叫榆钱，因其形圆薄如铜钱而得名。李时珍《本草纲目》载：“榆未生叶时，枝条间先生榆荚，形状似钱而小，色白成串。”榆钱因与“余钱”谐音，古人多在房前屋后种榆树以求富贵之意，因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。

  吃榆钱是我国民间的一种习俗。东汉崔寔著的《四民月令》日：“二月，榆荚成，及青收．干以为旨蓄。色变白，将落，可作食，随节早晏．司部收青荚，小蒸曝之，至冬以酿酒，滑香．宜养老。”榆钱的营养很丰富，其含水分、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B。、维生素B2、烟酸、维生素C等多种成分。

  榆钱也是防病保健的良药。中医认为，榆钱性平，味甘微辛，入肺、脾、心经。具有健脾安神、清心降火、止咳化痰、清热利水、杀虫消肿之功效。  ’

  和万物一样，榆钱也在春天萌芽。在桃花绽放之际，榆树上也新长出了小巧的榆钱。万物都在春风中自由地生长，显示出一派生机，榆钱自然也融入了美好的童年生活：“东家妞．西家娃．采了榆钱过家家。一串串，一把把．娃做爹爹妞做妈，日子过得笑哈哈。”天真的孩子们捋榆钱、嚼榆钱，无忧无虑地生长着。

  “风吹榆钱落如雨，绕林绕屋来不住”。(施肩吾《戏咏榆荚》)当榆钱被风吹落满地的时候。就是暮春时节了。“镂雪裁绡个个圆，日斜风定稳如穿。凭谁细与东君说，买住青春费几钱”。(孔平仲《榆钱》)诗人借此表达了青春易逝的感慨，也印证了“一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴”的道理。清代诗人王鹏运的“抛尽榆钱，依然难买春光驻”(《点绛唇》)也有异曲同工之妙，都警醒人们要珍惜大好时光．有所作为。

    榆钱没有美艳的花朵，没有扑鼻的香气，但在春风中也不甘寂寞。“草树知春不久归，百般红紫斗芳菲。杨花榆荚无才思，惟解漫大作雪飞”。(韩愈《晚春》)春将归去，花草树木各自使出浑身解数，吐艳争芳。乏色少香的榆荚并不自惭形秽，也来凑这番热闹，争一席之地。诗人对榆钱不藏拙、敢于表现的勇气极为欣赏．并以此鼓励如榆钱一样的“无才思”者要勇于创造。

    面对形似钱币的榆钱，唐代诗人岑参还幽默了一把，“老人七十仍沽酒，千壶百瓮花门口。道旁榆荚仍似钱，摘来沽酒君肯否?”(《戏问花门酒家翁》)在明媚动人的春光里，诗人用轻松、诙谐的语调戏问安然沽酒待客的老翁，从中让我们充分感受到了盛唐时代人们乐观、开阔的胸襟。

    古代还有一个“藏榆钱”的笑话：一会叫化子拿破筐拾取了许多榆钱，然后藏在山洞内。人们怀疑他是精神病，叫花子却笑道：“世上的守财奴，总是挖洞藏着有用的钱不用，甘心情愿刻薄自己，却自以为是大富翁，这跟藏榆钱有什么两样。“一笑之余，却让我们体会到了对守财奴的尖刻辛辣的讽刺。

(如果您认为转载内容侵犯了您的权益，请及时联系我们，本网站将在收到信息核实后24小时内删除相关内容。)