五味
核心提示： 即辛、酸、甘、苦、咸。药物以味不同，作用便不相同。辛味能散能行，酸味能收能涩，甘味能补能缓，苦味能泻能燥，咸味能软坚润卜。近人认为药物昧的不同，与所含的化学成分有关。如辛味的多含挥发油，酸味的多含有机酸，甘味的多
即辛、酸、甘、苦、咸。药物以味不同，作用便不相同。辛味能散能行，酸味能收能涩，甘味能补能缓，苦味能泻能燥，咸味能软坚润卜。近人认为药物昧的不同，与所含的化学成分有关。如辛味的多含挥发油，酸味的多含有机酸，甘味的多含糖类，味苦的则可能含生物碱、甙类或苦味质等。
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