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  • 救荒本草

  • 来源: 作者: 时间:2007-01-28 20:55:32
  • 核心提示: 医书。明·朱棣等撰。4卷(又有2卷本、14卷本)。刊于1404年,作者曾将山野常见可供食用的野生与家种植物四百余种,进行了调查和种植驯化。在此基础上为了提供荒年代替食品和辨图识物的目的,将每种植物外形编绘图说,记述其
        医书。明·朱棣等撰。4卷(又有2卷本、14卷本)。刊于1404年,作者曾将山野常见可供食用的野生与家种植物四百余种,进行了调查和种植驯化。在此基础上为了提供荒年代替食品和辨图识物的目的,将每种植物外形编绘图说,记述其性味、用途及食用的部位、方法等。由于其中三分之二的植物是一般本草书中所未载,因而在一定程度上丰富了本草学的内容,在食疗和营养学方面也有相当贡献。

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