炮制与含成类药物
核心提示：甙类成分一般能溶于水及乙醇中，所以炮制辅料常用酒，水制时宜少泡多润，避免成分酶解甙类，在一定的湿度和温度下易被相应的酶所水解，所以常用烘、晒、炒等方法破坏，或抑制酶的活性，以保证药物疗效；甙在酸性条件下易水解，因此，含式
甙类成分一般能溶于水及乙醇中，所以炮制辅料常用酒，水制时宜少泡多润，避免成分酶解甙类，在一定的湿度和温度下易被相应的酶所水解，所以常用烘、晒、炒等方法破坏，或抑制酶的活性，以保证药物疗效；甙在酸性条件下易水解，因此，含式类药物一般少用或不用醋处理。
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