胆甾酸
核心提示：可视为5β-胆甾烷酸的羟基衍生物。其甾体母核C17侧链是戊酸。胆甾酸类在动物胆中与氨基酸以酯键结合成为结合胆酸或称饱合胆酸盐的形式存在，可溶于水，分泌于动物肠中作为乳化剂，利于脂肪及脂溶性成分的吸收。中药牛黄，系
可视为5β-胆甾烷酸的羟基衍生物。其甾体母核C17侧链是戊酸。胆甾酸类在动物胆中与氨基酸以酯键结合成为结合胆酸或称饱合胆酸盐的形式存在，可溶于水，分泌于动物肠中作为乳化剂，利于脂肪及脂溶性成分的吸收。中药牛黄，系牛的胆结石，具解热镇痉作用，其主要成分为胆酸及去氧胆酸。
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