核心提示:糖友吃了一定数量蔬菜和主食后,“饱”的信号传递信号给大脑,摄入的肉类自然就会相应减少。
糖友正确饮食顺序是蔬菜—主食—肉类—汤。
先吃蔬菜。蔬菜的纤维素含量较多,可增加饱腹感,能不自觉地减少后面主食的摄入。如果需要控制主食的摄入量,应该在吃饭时先多吃些蔬菜。
吃主食多干少稀。避免选择一些粥品、面片等煮得烂熟的食物。多吃糙米、窝头等富含膳食纤维的食物。
吃完主食再吃肉。糖友吃了一定数量蔬菜和主食后,“饱”的信号传递信号给大脑,摄入的肉类自然就会相应减少。
最后喝汤。喝汤后很快会有饱腹感,但不久就会饥饿,这样不利于控制血糖,所以汤要最后喝。
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