罹患各种眼疾的人,不论病轻重或急慢,均不宜吃辣椒、大蒜、葱、生姜、芥末、烧酒等辣昧食品,否则会影响眼疾康复,导致病情加重,甚至恶化。
结膜炎、角膜炎、睑缘炎、虹膜睫状体炎等眼疾,局部微血管明显充血,感染较重,神经末梢处于紧张状态,如果吃辣食,其辣气和辣味素均会刺激眼疾病灶,激发微血管高度充血和神经末梢高度紧张,这样,病变部位抗病力会降低,可促使炎症恶化和扩张蔓延,加重感染。
眼部动脉硬化,血管脆弱,倘吃辣食,很容易导致跟底动脉充血,压力增高,硬化的血管壁会发生破裂出血,可造成严重后果,甚至引起失明。
近视、远视、散光、屈光不正患者,晶状体凹凸异常,假如常吃辣食,其辣味素及辣气均会刺激晶状体周围的神经和肌腱,会导致神经和肌腱伸张和收缩功能紊乱,更会导致视力降低。
青光眼患者眼压常增高,胀痛明显,如果再经辣昧刺激,眼压就会持续升高,从而使症状加重。
夜盲症、白内障患者,往往缺乏维生素A及其他营养素,而辣食中的辣味素能分解破坏维生素A及相关的营养物质,使这些营养素对眼睛的供给减少,可导致夜盲症、白内障进一步发展。
可见,任何眼疾吃辣食均有害处,应当尽量少吃或不吃。 (王庭巧)
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