红豆能通便

    有便秘习惯的人，若经常食用红豆，不只有利尿作用，更有利便作用。   

    患便秘症者以女性居多，这是由习惯造成的；排泄通常是一种自律神经的作用，并不是说头脑想到排泄，粪便即由排泄出来。红豆是能够促进排泄作用的食品，因此一般妇女们皆喜欢食用，如此既可饱口腹之欲，又可促进排泄，可谓一举两得；对于妇女来说，红豆是一种很适合的药食，当然对于男性也具有同样的功效。

    红豆含有大量的维生素B1、 B2，更由于它具有通便的效力，所以自古以来，不只是被当做食品，也被当做治疗用的药品；释迦也曾将红豆作为医疗食品用。在感冒或腹痛时，食用由红豆做成的医药食品非常有效果。

    现在人们也将红豆加在粟饼里，因为食用粟饼后很容易便秘，加上红豆之后，可使排泄通畅。

    当便秘时，以不加盐或糖份的煮熟红豆做主食，即可使大便通畅。

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