太子参化学成分研究进展

   太子参系石竹科植物孩儿参Pseudostellaria heterolahylla(Miq•)Pax ex Pax et Hoffm的干燥块根，又名童参，双批七，四叶参，米参。在我国主产于华中、华南、华东和西北等地，在贵州、安徽、山东、江苏、福建等省有较大规模种植。太子参始载于清《本草从新》，属于补虚补气药，具有补益脾肺，益气生津等功效，可用于治疗口渴舌干，咽干痰粘，胃阴不足，食少体倦，肺虚燥咳，心悸失眠等。现已开发出多种关于太子参的单方和复方制剂，如复方太子参口服液、健胃消食片、复方太子参止咳益气散等。随着太子参在医药和保健品领域应用的日益广泛，对太子参的需求量日益扩大，为了更好的实现对太子参资源的利用与开发，笔者对太子参中的化学成分研究概况进行了分类归纳与总结。
    迄今为止，已报道太子参中的化学成分主要包括糖类，皂苷类，环肽类，甾醇类，油脂类，挥发油类，氨基酸类，磷脂类，脂肪酸类，微量元素，本文针对上述化学成分逐一进行综述。
1糖类与皂苷类
1•1糖类太子参经分离纯化得到蔗糖(sucrose)，麦芽糖(maltose) ，a一槐糖(0【一kojibiose)，免疫活性多糖PHP—A、PHP—B，相对分子质量分别为3．2×104和4•6×104。不同种栽培方式和不同产地的太子参糖类成分含量均有一定的差别。李博等对轮作、间作、套作、连作3年、连作6年、连作10年6种不同种植方式所得太子参品质进行研究，结果发现以轮作方式种植的太子参多糖含量最高，高达19．29％。秦民坚等通过紫外分光光度计采用硫酸苯酚法对江苏产区、福建柘荣、贵州施秉、山东临沂、安徽宣城等地种植太子参多糖含量分别进行测定，结构表明各地所产太子参多糖含量差别不大，范围均在18．93％～24．47％，远高于野生太子参的7．06％．14•37％。太子参糖类化合物中以多糖研究最多，太子参多糖能够显著降低糖尿病大鼠模型空腹血糖，具有一定的降血糖作用，同时还能够有效降低糖尿病大鼠模型体内甘油三酯(TG)和总胆固醇(Tc)水平，对降血脂具有一定的药理作用。
1•2皂苷类  太子参中皂苷主要含有太子参皂苷A(Pseudostellarinoside A)，刺槐苷，尖叶丝石竹皂苷D(Acutifoliside D)，胡萝卜苷(Daucosterine)，A7一豆甾一3p烯醇一3一O—B—D一葡萄糖苷(A7—3B—stigmastenol一3一O—B—D一一ucoside)，仅一菠菜甾醇一p—D一吡喃葡萄糖苷，腺嘌呤核苷，尿嘧啶核苷，乙醇一a一D一半乳糖苷。研究表明，太子参皂苷提取物能够减小视网膜激光斑大小，有效的对视网膜激光损伤起到一定的保护作用。
2环肽类
  环肽是一类重要的肽类化合物，在药学领域有着较为广阔的应用前景。生物活性环肽所能形成的限制性构象比线性环肽在生物体内具备更好的抗酶解及抗化学降解能力。韩超等采用高效液相色谱／电喷雾飞行时间质谱联用方法(HPLC／ESI—TOFMS)分离并检测出太子参中6种环肽类化合物，见表1。傅兴圣等通过建立超高效液相色谱一电喷雾飞行时间串联质谱的方法对太子参中环肽类成分进行了系统分析，结果从太子参总分离得到11种环肽类成分，见表2。

 
 
  太子参环肽中Pseudostellarin B研究相对较多，通过对江苏句容、安徽宣城、贵州施秉、福建柘荣等地所产太子参环肽B研究发现，以江苏地产太子参中太子参环肽B含量较高。不同产地太子参中环肽B含量研究结果可为太子参的育种、生产及资源利用方面提供参考。
3甾醇类
  太子参中含有B一谷甾醇(B—sitoster01)，A7一豆甾浠一3B一醇(stigmast-7一en一3p—01)。
4油脂类与磷脂类
4．1油脂类太子参中含有1一甘油单硬脂酸酯(dycerol1一monolinolate)，吡咯一2一羧酸一3一呋喃甲醇酯(3一furfuryl pyrrole一2一carboxylate)，三棕榈酸甘油酯(tripal-mitin)，棕榈酸三十二醇酯(sotriylpalmitate)，B一谷甾醇一3—0一B—D葡萄糖一6棕榈酸酯(p—sitosterlol一3—0一B—Dglucoside一6一palmitate)。
4．2磷脂类太子参中磷脂类主要成分为溶磷脂酰胆碱，磷脂酰肌醇，磷脂酰丝氨酸，磷脂酰乙醇胺，磷脂酰甘油及磷脂酸等。
5挥发油类
    太子参中所鉴定出78种化合物均可作为太子参挥发性成分中特征性指标成分。挥发性成分分析结果表明，不同产地太子参中挥发性成分有一定差异，但均含有吡咯、己醛、糠醛、糠醇、2一戊基呋喃、3一呋喃甲基乙酸酯、4一丁基一3一甲氧基一2，4一环己二烯一l一酮、4一丁基一3一甲氧基一2一环己烯一l一酮、2一环己烯一l一醇一苯甲酸酯、正一十六烷酸以及峰50、峰62等十多种成分，其中4一丁基一3一甲氧基一2，4一环己二烯一l一酮、糠醇为主要成分。刘训红等通过GC—MS联用技术对不同产地太子参的挥发性成分进行分析，初步建立12个共有峰为特征指纹信息图谱，所得结果，可作为太子参内在质量评价的依据。
6氨基酸类
    太子参中含有多种氨基酸：天冬氨酸，苏氨酸，丝氨酸，谷氨酸，脯氨酸，甘氨酸，丙氨酸，胱氨酸，缬氨酸，甲硫氨酸，异亮氨酸，亮氨酸，酪氨酸，苯丙氨酸，赖氨酸，组氨酸，精氨酸，其中以精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等含量较高。韩邦兴、安坤等对不同产区太子参氨基酸含量进行测定，结果表明安徽宣城产太子参样品氨基酸总含量最高，福建产次之，与太子参道地产区的分布规律基本一致，可为建立太子参道地药材的质量标准控制依据提供参考。
7脂肪酸类
    太子参中含有山嵛酸(behenic acid)，2一吡咯甲酸(2一Minaline)，二十四碳酸(tetracosanoic acid)，十八碳酸(stearic acid)，琥珀酸(srccinic acid)，棕榈酸(palmitic acid)，亚油酸(1inoleic acid)。
8微量元素与其他类
8．1微量元素  太子参中含有多种微量元素，Fe、cu、Zn、Cr、Ni、Co、V、Sr、Ba、Mn、Pb、Li、Na、B、Be、Ti、Al、ca、Mg、K、P。其中Fe、cu、zn、Mn含量较多。Fe、cu、zn、cr、Ni、co、sr、Mn等为人体必需元素，且含有有害元素pb[211。林茂等对不同产地太子参中微量元素研究发现，贵州施秉产太子参中Fe、Mn、Mg、ca、co含量最高；福建柘荣产太子参中zn和se含量最高、浙江磐安产太子参中cu含量最高。可见由于各地土壤和气候条件不同，太子参微量元素含量受到一定影响。
8．2其他类从太子参中分离得到去甲鸢尾素A(tristee—torigenin A)，肌一肌醇一3一甲醚(myoinositol一3一methx—y1)，木犀草素，蒲公英赛醇乙酯，蒲公英赛醇。
9结语
    太子参是在增强机体免疫、抗疲劳、镇咳等多方面具有确切疗效的一味传统中药，近年来对其化学成分进行了较为系统的研究，主要活性成分集中在糖类、环肽类、皂苷类、氨基酸类，这些研究为进一步解析太子参的药效物质奠定了较好的化学基础，但是目前对太子参药效物质研究仍然缺乏系统性，质量控制研究主要集中在太子参多糖、氨基酸、皂苷、环肽类成分含量和指纹图谱的建立，还不能够有效的反映太子参的各种化学成分同临床药效之间的关系。进一步对太子参化学成分与其生物活性相关性进行系统研究，阐明太子参化学成分与药效物质问的关系，才能对太子参这一传统中药的开发产生重要的促进作用。
 

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