巴马火麻仁84位百岁老人的长寿秘诀(组图)

 上个世纪末，中国新闻社记者与科学家一行受世界卫生组织委托来到位于中国广西巴马瑶族自治县的“长寿村”进行跟踪采访，发现这里的居民普遍长寿，很多人活过百岁以上。他们大都身体发育良好、血液清洁、细胞活力强。

　　巴马县委宣传部向记者介绍，根据2008年的统计表明，巴马县有80岁到90岁的老人2800个，90岁到99岁老人395个，100岁以上老人84个。

　　居住在巴马的人没有一个患有肥胖、高血压、高血脂、高血粘、高胆固醇、糖尿病、痛风等中老年疾病，甚至连一例癌症也未曾发现，这里的老人都是无疾而终。

　　2009年，中央电视台《探索发现》栏目上在揭秘世界第5长寿之乡巴马老人的长寿秘诀时曾数次提到“火麻仁”的名字。专家学者在撰文记录巴马人的长寿食谱时总是以火麻仁为切入点，认为火麻仁对高血压、高血糖、高血粘、高胆固醇、心脑血管疾病、失眠、便秘、易感冒等，都有很好的疗效。

　　火麻仁不是药，不是保健品，它是广西南宁巴马县当地的“野菜、食品”，田间、山上长有很多，当地人炒菜，做汤，爱放火麻仁，将火麻仁做成油和汤每日食用，称为“长寿油”和“长寿汤”。当地人的这种饮食习惯和火麻仁的功效，使巴马成为全世界长寿老人最多的地方。

　　火麻仁具有全项降脂作用，抗血栓形成，调节血脂，扩张血管，增强血管弹性，从而起到降压作用。尤其能增强细胞对胰岛素的敏感性，保护我们免受糖尿病等代谢疾病的困扰。

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