芦荟高产栽培与开发应用前景

　　芦荟是多年生、常绿、肉质草本植物；耐炎热、耐干旱、不耐阴湿和低温，适宜我国广大地区种植。由于芦荟内含芦荟素、芦荟大黄素、多糖、有机酸、蛋白质、多肽、氨基酸类、多种微量元素，具有免疫、抗辐射、抗癌、抗炎、保肝等多种功能，具有广阔的开发应用前景。

　　一、品种

　　1、番拉芦荟。俗称美国翠叶芦荟和库拉索芦荟。叶片肥厚，叶汁丰富，叶呈翠绿色，叶表有蜡质状白色粉层，叶缘有齿，叶面在幼苗期有白色斑纹，成株叶表白色斑纹消失，叶片50～80CM，单株重500～1000g。叶莲座着生，茎短缩，多次采收叶片后，叶片着生部位上升，下部形成茎段，倒伏在地，影响地上叶片正常生长。所以，多年采收的，要及时翻种，以获稳定、优质、高产的鲜叶。该品种早春开花，不结籽实，靠根蘖分株繁殖。

　　2、中国芦荟。又称斑纹芦荟，福建、台湾、广西、广东、云南、四川都有栽培。云南元江地区有野生种存在，当地曾称之为罗纬花（草）、象鼻莲（草）、龙角、龙篾草、乌七等、叶片较厚，叶汁含量丰富，比库拉索芦荟叶汁粘度小，茎短、叶近簇生，幼苗叶成两列，叶面、叶背有白色斑点，长成后叶斑不退。叶长35CM，叶宽5～6CM。植株形态与库拉索芦荟相似，个体小于库拉索芦荟。有一定的药效，可用于制造稳定化芦荟制品。

　　3、木立芦荟。又称木剑芦荟、分枝芦荟、火炬芦荟和龙爪。原产于南非洲，主茎明显，象直立的树木，耐寒性强，在日本伊豆岛地区分布较多。在原产地株高可达6M，温室条件下也可长到2M以上。日本人认为它的药效优越，但由于其单叶较小，叶肉较薄，不适宜叶肉凝胶榨汁制作稳定化芦荟液，但适宜于加工成芦荟全叶干粉，作为食品或化妆品的添加剂。

　　4、上农芦荟。由上海农学院培育而成，适宜长江中下游地区塑料大棚保护地栽培，属大叶型品种。幼苗期，叶背、叶面均有白色斑点，成株消失。花期3～4月，茎短缩，叶缘有齿，叶长70～90CM，叶宽15～18CM。产量高，叶肉肥厚，既可加工利用，也可食用。

　　5、皂质芦荟。学名沙波那利亚，含粘蛋白，适合外用。剥去表皮，叶肉加入水后，会起泡，因此又称香波芦荟。该品种形体小，耐寒，易栽培。在我国南方可室外越冬，春秋两季均可开花，花期较长。繁殖力强，利用根蘖繁殖，在匍匐茎上发芽，四周扩展生株，茎高30CM左右。

　　6、青鳄芦荟。茎直立，株高3～6M，叶长60～80CM，叶宽12CM，叶缘有红褐色的角质齿，叶片常常是30～50片簇生于茎顶。原产非洲开普敦地区，又称开普芦荟或好望角芦荟。其干块棕黑色，质地疏松，又称为新芦荟。

　　二、栽培技术

　　1、温室栽培

　　温室选择日照、通风条件良好，土质肥沃疏松的土地建室，建造与蔬菜日光温室相同，农用膜以PVC、PE膜为最好。

　　（1）整地施肥。整地前20天化学除草、土壤消毒，施足基肥，以腐熟的畜禽粪尿、饼肥为主，亩施5～10立方米。耕地深度40CM，平整土地在定植前进行。土壤含水量在60%左右，耙2～3遍后整后，做高畦，宽80～100CM，畦长根据地势而定。一般情况下，畦沟宽50CM，深15～20CM，畦梗10CM左右。

　　（2）栽植密度。采用定植间隔法，一次性定植，在多数苗分蘖期间苗移栽。定植每亩2000～2500株。株高 10CM～15CM的苗，每畦栽植5行，株行距15CM×15CM。半年后，株高20CM～30CM间苗移栽，即间隔取苗移栽，变成每畦剩下3行，株行距30CM×60CM。1年后，株高50CM以上，再次间苗移栽，每畦保留2行，株行距60CM×60CM。

　　（3）栽植时间。3～5月和9～11月为最佳时期。夏季移栽遮阳降温，冬季保温增温，移栽最好在阴天进行。移栽前对畦面撒施一层松叶土或草木灰，对苗床地和移栽地先浇水，在表土略干后起苗栽植。栽植时，要挖穴，培土不要超过最下部叶片的叶腋，翻耕不能埋至苗心。栽后要将四周的土按实后浇水，小苗以漫灌为宜。

　　（4）田间管理。一要保证适宜温度和湿度，分别为15～30摄氏度和75～85%。在冬季室内温度低于8摄氏度要增温，夏季遮阳、降温、通风。二是保证适宜的光照。冬季增温保温，延长光照时间。三要注重浇灌。在生长过程中，如果湿度过大分引起烂根甚至全株死亡。土壤过干影响生长，因此要注重水份管理。每次浇水要浇透，粘土浇水次数要少，沙土要多；苗期浇水要少，生长旺盛期更多。浇水时间，春夏季次数要多，量要大，秋季逐渐减少。在一天当中，夏季要早晚浇水，冬季要在中午前后浇水。四要追肥。追肥以有机肥为主，适当搭配部分无机肥。春秋适当多施勤施，夏、冬季要少施，根外施肥次数根据芦荟不同生育期和季节而定。有机液肥稀释5～15倍，无机液肥浓度以1‰～2‰为宜。五要中耕除草和培土。如果化除，可使用2.4-D除草醚、拿捕净、稳杀得等。

　　2、盆栽技术

　　盆栽多为庭院栽培，可随时采集鲜叶食用、药用，也可用于观赏。

　　（1）盆土的配制。培养土选用排水、保水、透气、蓄肥性能好的土，腐殖土、菜园土、沙子的比例为4∶4∶2，PH值在6～7之间。培养土要经过腐熟、消毒后才能使用。

　　（2）上盆。在春夏进行（室温15～28摄氏度最为适宜），发根快、返青早。上盆方法同一般的花卉栽植。但上盆返青生根前不宜多浇水，更不能施肥，也不要让阳光直射。生根后多照阳光，经常叶面喷水，加快返青生根。

　　（3）翻盆与换盆。盆内养分不足时要更换原盆的大部分旧土。如果根系已经长满，要将外围宿土抖掉后修剪根系，还用原来旧盆或同样大小的盆。盆栽一般1～2年换盆一次，换盆也在春季为好，换入一个适合生长的大一点的盆内。

　　（4）浇水。春秋两季，温度在15～25摄氏度时可适当增加浇水次数，5～7天浇一次水。夏天2～3天浇一次水。每天早晚叶面喷雾。

　　（5）施肥。以有机肥为宜，一般使用浓度不超过50%沤制的豆饼水或50%马蹄水溶液。使用无机肥，浓度不得超过1‰，每隔一个月左右追肥一次。为了保证芦荟正常生长和品质，一般盆栽芦荟尽量不使用无机肥。

　　 三、病虫害防治

　　芦荟叶片内由于含有多种化学物质，具有很强的抗菌和杀菌作用，因此，其生长过程中病虫害很少。常见的害虫主要有红蜘蛛、蚜虫、棉铃虫、介壳虫，这些害虫主要危害于幼苗和嫩叶，但危害不大。常见病害主要有黑斑病、叶枯病、炭疽病和白绢病。防治方法，一是加强栽培管理，保证生长最低温度不低于8摄氏度。同时减少菌源，从植株基部浇水，减少喷水，以免喷湿叶片。通风透光，施足基肥，结合施用1‰代森锌或磷酸二氢钾或四硼酸钠等微肥，增强抗病能力。二是采用药剂防治。喷施75%百菌清可湿性粉剂800倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或70%代森锌可湿性粉剂800倍液加上50%百菌清河湿性粉剂800倍液等。

　　四、开发应用前景

　　1、药用价值

　　（1）芦荟汁或芦荟酒治疗感冒。将宽3CM、长4CM的鲜叶去刺捣碎，去渣取汁，糖200g一同放入60度左右的白酒（1000毫升）中存放一个月后用纱布过滤后封口再放2～3个月制成芦荟酒，每天服20～30毫升。

　　（2）治疗咳嗽。取鲜叶20g去刺去皮水泡去粘液用水煎服可治咳嗽及痰中带血。取鲜叶10～15g（小儿减半）绞汁加糖后开水冲服，治疗百日咳。用鲜叶15g切段，与萝卜子、菠菜子、冬瓜子各6～10g同煎后饮服，能化痰止咳。

　　（3）治疗头痛。将鲜叶捣成泥状后加水煮开用毛巾浸湿后敷于头部，对慢性肩膀股肉僵硬引起的头痛有特效。芦荟与石决明、菊花、桑叶加水煎服，治疗神经官能症引起的头痛、头晕、烦燥易怒效果很好。

　　（4）治疗胃肠道疾病。鲜叶10～15g切碎用凉开水冲后连渣饮服，每天饭后饮一杯，可治疗胃下垂。取鲜叶15g去刺取汁放入杯中，加适量蜂蜜后加温开水冲至一杯，每晚一杯，对慢性胃炎引起的便秘有特效。煮过的海带15g，鲜叶5g，将海带剪成2CM长的小段，芦荟叶洗净去刺切成小片，两者放入清水中浸泡10小时，第二天早晨饮用，可治疗胃及十二指肠溃疡。

　　（5）治疗肝病。用芦荟150g，柠檬半个。芦荟洗净去刺切成2～3MM厚，柠檬横切成片，置于有盖器皿中，加入适量蜂蜜，以完全浸没药为止，一周后将芦荟、柠檬取出食用，其汁用开水冲后饮用，每天早、晚各15g，对急、慢性肝炎有辅助治疗作用。

　　（6）治疗便秘。每餐后生食鲜叶或饮芦荟汁，一日三次，可治疗便秘。用量因人而宜，初服者用微量（鲜叶3g），每天不超过15g，老人、小孩、体质弱的女性患者服3～5g即可。显效后再增加用量。

　　同时，芦荟还可治疗鼻炎、鼻出血、痔疮、痔瘘、肩周炎、刀伤、擦伤、神经痛、失眠症、老年性关节炎、中耳炎、口腔炎等疾病，由于篇幅关系，不再一一赘述。

　　2、食用价值

　　芦荟含有多糖、氨基酸等60多种，有机酸和矿物质20多种，营养丰富。而且叶肉透明、表面光滑、粘胶质多，经加工可切成丝、条、片、段、末，烹调出各种美味菜肴。既可生食，又可爆炒。作为食用，芦荟叶肉作辅料，每人每天以食生叶肉30g左右为宜。

　　3、美容价值

　　芦荟可通过一系列生产工艺，制成防晒、美容等各类化妆品，如芦荟凝胶美容液、天然芦荟胶、芦荟滋养霜、芦荟润肤露、芦荟洗发香波、芦荟洗面奶、芦荟防晒乳等。

　　总之，芦荟是一个可以创造奇迹的产业，正确引导农民发展芦荟规模种植，从云南、四川、海南、福建、吉林、山东等省区发展芦荟的成功经验看，无疑不是加快农业产业结构调整、促民增收致富的一条新路子。

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