车前子规范化生产标准操作规程

  车前Plantago asiatica L为车前科车前属多年  生草本，以种子和全草人药，为常用中药。最早记  载于《神农本草经》，列为上品，车前子具有清热利尿，渗湿通淋，明目，祛痰之功能。江西是车前子的主产区，栽培历史长达300余年，主要分布于吉安、泰和、吉水、修水等县，早巳成为江西道地药材。本课题在江西省科技厅重大招标项目《江西道地药材规范化种植技术研究》的资助下，通过对车前子系统研究，制定了车前子规范化生产标准操作规程(SOP)，为指导车前子药材规范化生产打下坚实基础和提供科学依据。

  l  主要内容与适用范围

    本规程适用于车前从种子、选地、整地、播种育苗、移栽、田间管理、病虫害防治到采收、加工、质检、包装、贮运、材料归档等全过程各个环节。本标准操作规程适用于江西省及其周边气候相近的车前生产基地。

  2  引用标准

  2．1GB3095—1996大气环境质量二级标准

  2．2 GB9137—1998大气污染物最高允许浓度标准

  2．3 GBl5618—1995土壤环境质量二级标准

  2．4 GB5084—1992农田灌溉水质标准

  2．5 GB3838—1988国家地面水环境质量标准

  2一GB4285—1 989农药安全使用标准

  2．7国家药监局《中药材生产质量管理规范(试行)》(2002年，简称GAP)

2．8中华人民共和国对外贸易经济合作部《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》

2．9《中国药典》(2005版一部)

3  生产基地要求

3．直车前对生态环境的要求

    车前喜温暖、阳光充足湿润的生长环境，耐寒、耐旱。山区、平原、丘陵、路旁均可生长。对土壤要求不严，一般土壤均可栽培，但以肥沃、湿润的砂质壤土种植为好。在江西以秋播为主，种子开始萌发的温度为12％，随温度的升高逐渐加快，但以20一25℃时萌发最快。秋播的车前，在冬季气温低于15％时，生长缓慢，气温降低至8一(：时停止生长，直到春季气温回升至10％以上时，才逐渐恢复生长，并随气温升高生长加快，3—4月为生长旺盛期。

3。2基地的自然条件

    种植基地海拔50m，位于南昌市郊新祺周镇，气候温和湿润、雨量充沛、日照充足，无霜期长，历年平均无霜期277．9d，年平均气温17．5℃，1月平均气温4．9℃，7月份平均气温29．7℃，年均降雨量1 598mm，降雨天数144d，年日照时数平均为1 656．5h，伏秋干旱最长达89d。春末夏初天气温湿多雨，秋末冬初天气干爽而少雨雪。种植区域内植被类型丰富，品种繁多。土壤类型主要为丘陵红壤或黄壤，适合多种植物生长。

3．3基地生态环境质量监测评价

    对种植地环境的空气、灌溉水及土壤质量进行检测，其空气质量达到中华人民共和国大气环境质量二级标准(GB3095—1996)；土壤质量符合国家土壤环境质量二级标准(GBl5618—1995)；灌溉水符合国家农田灌溉水质量标准(GB5084—1992)；车前种植土壤肥力各主要因素中有机质、全氮、有效磷和有效钾的含量均大于分级标准中一级标准的限值，属于I级；阳离子交换量的含量低于分级标准中三级标准的限值，属Ⅲ级；土壤质地为壤质粘土，属Ⅲ级。因此，土壤的肥力状况总体尚好，适宜车前的栽培。

4  车前种质评价

4．l种质来源

    车前Plantago asiatica L为车前科植物，多年生草本，高10—30cm，光滑或稍有毛。根茎粗短，有多数须根。以干燥成熟种子和全草人药，主产江西、河南等省市；为江西的道地药材之一。

4．2种子性状

    种子细小，黑褐色，呈椭圆形、不规则长圆形或三角状长圆形，略扁，长约2ram，宽约1mm，表面黄棕色至黑褐色，有细皱纹，一面有灰白色凹点状种脐，质硬，气微，味淡，无芳香气味，水泡后有粘性，手捻有润滑感。

5  育苗

5．1繁殖方法

    种子播种育苗。

5．2播种时间

    9月上旬一10月下旬。

5．3育苗地选择

    选已收获的稻田或旱地，排灌良好，土层深厚、疏松的壤土，养分水平在中等以上；大气、水质、土壤无污染。

5.4整地起畦

    地经三犁三耙，深耕20—30cm，土壤经充分风化，除净杂草，做到细、平、实、湿、肥，以待播种。每公顷施基肥：农家肥15t，混施1．5t过磷酸钙。起畦：畦面宽100~110cm，高20~30cm，长10一12m。

5．5种子处理

    用50％多菌灵粉剂掺细火土灰与种子拌匀(种子：多菌灵=100：1)。

5．6播种方法  

5．6．1直播  按行距20—30 Cm开沟，沟深1一1．5Cm，将种子均匀播人沟内，覆土后，稍加镇压，浇水，保持土壤湿润，播后10~15d出苗。

5．6．2育苗移栽  多为撒播，以露地苗床育苗为主，苗床面积与大田面积为1：10~1：15。将处理后的种子均匀撒于苗床上，盖一薄层细火土灰或草木灰拌的细土，为防鸟虫吃种子，需再盖一层稻草。

5.7用种量

    每公顷用种量为15．0—22．5kg。

5．8苗床管理

    播后每隔3—5d浇1次水，以保持土壤湿润，促其发芽，出苗后揭去盖草，分期施稀薄氮肥催苗。种子出苗后生长缓慢，易被杂草抑制，幼苗期应及时除草，一般进行人工拔草2—3次。出苗后10d开始，每10~15天施水肥1次，每次100kg水+5kg沤水肥或100kg水+lkg复合肥，施2—3次。根据病虫害发生情况，及时做好病虫害防治。

5．9育苗标准

    苗龄为40~50d，苗高7—10cm，幼苗为4叶一心以上时移栽至大田。

6  大田移栽

6．l种植地选择    

    选择排灌方便的晚稻田，或土层深厚、疏松的旱地壤土，最好不要连作，地势平坦、肥力较均匀，土壤养分水平中等以上、pH 5．5—7．5，大气、水质、土壤无污染，空气质量达到中华人民共和国大气环境质量二级标准(GB3095—1996)、土壤质量符合国家土壤环境质量二级标准(GBl5618—1995)、灌溉水符合国家农田灌溉水质量标准(GB5084—1992)，距公路100m以上、距村庄较远。且周围不得有污染源。

6．2整地作畦

    种植地要二犁二耙，深耕20一30cm，土壤充分风化、细碎、除净杂草；作畦：采用深沟高畦方式，畦面宽80—100cm，畦高15~20cm，畦间沟宽30—40cm，以利排灌水和日常管理；施基肥：每公顷施腐熟农家肥25—30t，混施1 500kg过磷酸钙(或复合肥300—450kg)，腐熟花生枯饼1 500kg，三者充分混匀于每畦中间沟施。

6．3移苗定植

6．3．1定植时间  一般为11月下旬至12月下旬，苗龄为40~50d、苗高7~10cm时便可移栽。

6．3．2株行距  30cm×30cm或30cm×35cm。

  6．3．3移苗方法  移苗前育苗床淋足水，用小铁铲  带土移苗，随移随栽，按株行距开穴，每穴栽l  苗，栽后盖土、淋足定根水。

  7  田间管理

  7．工淋水、  灌水

    由于秋冬季雨水较少，移栽后根据天气情况及  时淋水和浅灌水，一般5~7d 1次，保持土壤湿润。

  7．2补苗

    幼苗成活后经常查苗，及时查漏补缺，保证全苗。

  7.3中耕除草、  松土

    定植后至越冬期应进行1次，次年春季返苗期  开始，由于生长缓慢，易被杂草控制，应及时除草  和松土，并结合追肥，以后每月进行1次，共进行  3—4次。

  7．4施肥

  7．4．1肥料种类  以有机肥为主、化学肥料为辅。 

  7．4．2施肥方法  以基肥为主，追肥为辅。基肥以腐熟农家肥为主，混合过磷酸钙或复合肥。追肥以复合肥、腐熟农家肥为主。不能使用城市垃圾肥。

  7．4．3施肥量、次数  车前幼苗定植成活后，一般进行3次追肥，第1次在幼苗返青后10—15d进行，每公顷用尿素300kg或清淡人畜粪水18-22．5t；第2次于栽后25—30d左右进行，每公顷施尿素或磷酸二铵150kg、钾肥225kg；第3次于抽穗后，每公顷施钾肥75kg，并用磷酸二氢钾2 250—3 000g、硼砂1 500—2 250g，叶面喷施，以促进花芽分化和种子发育，注意控制氮肥用量，防止营养生长过旺和导致病虫害发生。

  7．4．4 灌溉与排水  雨季田间积水，应及时清沟排水：如遇久晴无雨，土壤干旱，应及时灌溉或浇水。

  8病虫害防治

  8 1 重病害种类

  8．1．1褐斑病  病原为Cercospora beticola．属半知菌亚门尾孢属，菌丝暗色有隔膜，在寄主表皮下集结成垫状菌丝块。发病叶片病斑圆形，直径3-6mm，褐色，中心部分灰褐色至灰色，其上生黑色小点，即病原菌的分生孢子器，严重时病叶上病斑连成大块或成片枯死。分生孢子不仅侵染叶片，而且侵染花序和花轴，受害花序和花轴变成黑色，枯死折断。

  8．1．2白粉病  病原菌为Erysippc communisfsP．6e—tae．属子囊菌亚门白粉菌属。发病植株首先在叶片上出现绒毛状病斑，随之在叶柄、穗柄上生成白色菌丝层，很快形成白粉层。后期白色粉层中长出肉眼可见的黑色粒点，叶片变黄枯死。

8．1．3穗枯病  病害由壳梭孢属的一种真菌(Fusi．coccum  sp。)侵染而致。病菌以菌丝体和分生孢子在病株和病残体上越夏、越冬，成为来年发病的初次侵染源。病菌可为害穗、穗轴。发病初期为水渍状斑点。随着病害的扩展蔓延，病部逐渐变褐色，最后变深褐色，枯死。病部密生许多黑色小点。穗轴受害后，全穗变深褐色枯死。穗部受害后，受害部位以上枯死。

8．2虫害种类

    主要有车前圆尾蚜Dysaphis plantginea(Passeri—ni)，为害叶片及花穗。

8．3病虫害防治   

    病虫害防治应贯彻“预防为主，综合防治”的方针。使用农药时按农牧渔业部、卫生部颁发《农药安全使用规定》使用。

8．3．1农业防治   

    车前与水稻合理轮作，不可连作，以减少土壤中病原细菌。合理均衡施肥，不要偏施氮肥。选用健壮不带病菌种子和做好种子消毒，播种前用70％甲基托布津或50％多菌灵粉剂掺细沙拌土播种。及时清除杂草、病株和土壤消毒处理。

8．3．2化学防治

8．3．2．1白粉病防治  25％敌力脱1 000倍、10％世高1 000倍或25％敌力脱1 500倍；防治褐斑病的药剂为10％世高1 000倍或l 500倍；防治穗枯病效果较好的药剂应为20％杀菌霸800倍或1 000倍，其次为10％世高1 000倍。

8．3．2．2圓尾蚜防治  幼苗期喷40％乐果乳油2 000倍液，每7天1次，连续3—4次；成株期喷40％乐果乳油1 500~2 000倍液，或喷50％马拉松乳油1 000倍液，每隔5—7d 1次，连喷3—4次。

9  采收与加工

    根据车前子单位面积产量及产品质量、外观性状和内在成分积累、经济效益等并参考传统采收经验、季节变换等因素确定采收期。

9．l采收期

    车前子成熟期不一致，应分批采收，先熟先收。一般秋播者在6—8月，当果穗2／3呈黄褐色时，选晴天早上收割。

9．2采收方法

    用镰刀将成熟果穗割下，装入箩筐运回加工。

9．3初加工

    将采回的果穗在干燥通风室内堆放1~2d，然后放置竹晒垫上曝晒2d。脱粒后再晒，除去粗壳杂物，筛出种子，扬净种壳，晒至全干。

9．4包装、  运输、．贮存

9．4．1包装  材料应使用干燥、清洁、无异味、不影响质量、容易回收和降解的材料制成。传统包装材料多用麻袋、草席、塑料尼龙布。包装前应再检查，清除杂质，包装每件重50kg。

9．4．2标志使用  GAP绿色标志，以区分其他产品。包装应有记录：品名、批号、规格、质量、重量、产地、工号、生产日期。

9．4．3运输  运输工具必须清洁、干燥、无异味、无污染。严禁与可能污染其品质的货物混装运输。

9．4．4贮存  产品应贮存在清洁、干燥、阴凉、通风、无异味的专用仓库中。

10  质量标准

10．1外观性状

    本品呈椭圆形、不规则长椭圆形或三角状长圆形，略扁，长约2mm，宽约1mm。表面黄棕色至黑褐色，质硬。

l0．2内在质量

  按《中国药典》(2005年版)和《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》及GAP有关标准执行。车前子中酸不溶性灰分不得超过2．O％，膨胀度不得低于4．O。

l0．3检测

10．3．1膨胀度  按《中国药典》2000年版一部附录IXO膨胀度测定法测定，膨胀度应不小于4．0。

10．3．2杂质  按《中国药典》2000年版一部附录ⅨK酸不溶性成分检查法检测，酸不溶性成分≤2．0％。

10．3．3农药残留及重金属  按《中国药典》2000年版一部附录IXQ有机氯农药残留测定法及附录ⅨE重金属检查法检测，农药残留和重金属应符合中华人民共和国外经贸经济合作部《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》要求。

(如果您认为转载内容侵犯了您的权益，请及时联系我们，本网站将在收到信息核实后24小时内删除相关内容。)