半夏
核心提示：产地分布] 主产四川、湖北、河南、贵州、安徽等省。 半夏种植技术 生长习性： 半夏喜温湿润，半荫半阳的气候，耐寒，怕强光，不耐旱，适宜生长的气温 15--20 ℃ , 宜在疏松肥活的沙质壤土内载植 , 粘土地不宜。
产地分布] 主产四川、湖北、河南、贵州、安徽等省。
半夏种植技术
生长习性：
半夏喜温湿润，半荫半阳的气候，耐寒，怕强光，不耐旱，适宜生长的气温 15--20 ℃ , 宜在疏松肥活的沙质壤土内载植 , 粘土地不宜。
繁殖栽培：
半夏一般用地下球茎和珠芽繁殖，也可用种子繁殖。
1 、球茎繁殖。寒露前后采挖球茎时，选择较小的作种，用湿土埋藏在阴凉通风处，到第二年清明前后，按行株距 10 × 6 厘米的距离，移载于大田、不可过深，一寸许即可，地温 15--20 ℃，半月可出苗，亩用种 40 至 50 公斤。
2 、珠芽繁殖。夏秋间，当地上部分枯萎后，叶梗下的珠芽正长成，即可采下作种，按 6 至 8 厘米开穴，穴播 2 个，覆土 3 厘米，稍压实，施入适量的磷钾肥，保持干湿适宜，出苗后加强管理即可。珠芽繁殖是当前半夏繁殖的主要途径，发芽可靠，成熟期早。
3 、种子繁殖，选二年生的半夏种子，在清明前后整地作畦，按 8 至 10 厘米的行距，试播于蛙内，种子覆土 2 厘米左右，踏实后再浇水，使种子均匀着地，上盖麦草或稻草，保持湿润，出苗后揭去草， 6 厘米时间苗，除草，加强管理，亩用种 3 斤左右。无论用哪一种方法繁殖都要加强田间管理，施足基肥，不留种子要摘除花葶，增加产量。
病虫害防治：半夏田不要积水，积水后发生的叶斑病，要用代森锌或波尔多液喷施 2 至 3 次。红天蛾用敌百虫防治，后期最好采取人工捕捉的方法，否则，得不偿失。
采收及加工：球茎和珠芽繁殖的，一至二年即可采收，于 10 月份左右采挖块茎，除去泥土及须根，按大小分级，拌以石灰，堆成厚 10 至 20 厘米的堆，使其发汉， 2 至 3 天后，装筐放清水内充洗，边充洗边搓皮，致洁后时晒干或烘干。去皮时要注意，不要用手搓，最好用穿有胶鞋的脚搓踩，因生半夏有毒，以防中毒。如用手接触过多，发生中毒现象时，最好用食用生姜压水涂抹，两天后可自行消失。如果小孩误食生半夏，口角吐沫，深身抽拦，切勿惊慌，立即疏导人群，取生姜一块，一般三两左右，切片促使其嘴嚼扎感，此时，再榨水饮服， 2 至 3 小时后可恢复正常。
半夏一般亩产干品 200--350 公斤。
半夏种植技术
生长习性：
半夏喜温湿润，半荫半阳的气候，耐寒，怕强光，不耐旱，适宜生长的气温 15--20 ℃ , 宜在疏松肥活的沙质壤土内载植 , 粘土地不宜。
繁殖栽培：
半夏一般用地下球茎和珠芽繁殖，也可用种子繁殖。
1 、球茎繁殖。寒露前后采挖球茎时，选择较小的作种，用湿土埋藏在阴凉通风处，到第二年清明前后，按行株距 10 × 6 厘米的距离，移载于大田、不可过深，一寸许即可，地温 15--20 ℃，半月可出苗，亩用种 40 至 50 公斤。
2 、珠芽繁殖。夏秋间，当地上部分枯萎后，叶梗下的珠芽正长成，即可采下作种，按 6 至 8 厘米开穴，穴播 2 个，覆土 3 厘米，稍压实，施入适量的磷钾肥，保持干湿适宜，出苗后加强管理即可。珠芽繁殖是当前半夏繁殖的主要途径，发芽可靠，成熟期早。
3 、种子繁殖，选二年生的半夏种子，在清明前后整地作畦，按 8 至 10 厘米的行距，试播于蛙内，种子覆土 2 厘米左右，踏实后再浇水，使种子均匀着地，上盖麦草或稻草，保持湿润，出苗后揭去草， 6 厘米时间苗，除草，加强管理，亩用种 3 斤左右。无论用哪一种方法繁殖都要加强田间管理，施足基肥，不留种子要摘除花葶，增加产量。
病虫害防治：半夏田不要积水，积水后发生的叶斑病，要用代森锌或波尔多液喷施 2 至 3 次。红天蛾用敌百虫防治，后期最好采取人工捕捉的方法，否则，得不偿失。
采收及加工：球茎和珠芽繁殖的，一至二年即可采收，于 10 月份左右采挖块茎，除去泥土及须根，按大小分级，拌以石灰，堆成厚 10 至 20 厘米的堆，使其发汉， 2 至 3 天后，装筐放清水内充洗，边充洗边搓皮，致洁后时晒干或烘干。去皮时要注意，不要用手搓，最好用穿有胶鞋的脚搓踩，因生半夏有毒，以防中毒。如用手接触过多，发生中毒现象时，最好用食用生姜压水涂抹，两天后可自行消失。如果小孩误食生半夏，口角吐沫，深身抽拦，切勿惊慌，立即疏导人群，取生姜一块，一般三两左右，切片促使其嘴嚼扎感，此时，再榨水饮服， 2 至 3 小时后可恢复正常。
半夏一般亩产干品 200--350 公斤。
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