桔梗种植正当时

    一、桔梗的生长习性及药用价值

    桔梗别名铃铛花、吉祥花、土人参等。属国家卫生部确定食药兼用品种之一。以根供药用，有祛痰，利咽，宣肺、散寒、排毒等功效。主治外感咳嗽，风热感冒，咽喉肿痛，胸闷腹胀等症。

    桔梗原为野生，现野生资源越来越少。家种主产山东、安徽、四川、内蒙、陕西、江苏、浙江、湖北等省，现在主要以家种为主，各地均有栽培。全国年需要量在1000万公斤以上。桔梗不仅药用，而且还可食用，桔梗有病可治病，没病可保健；北方大部分地区有食用桔梗菜的习惯，韩国、日本每年从我国进口千万公斤鲜桔梗，通过加工转口贸易出口到东南亚及欧美地区，加上食品业发展及出口创汇，桔梗的需求量越来越大。

    桔梗喜凉爽湿润环境，野生于向阳山坡及草丛中。耐寒力强，可忍耐—25摄氏度的低温。对土壤要求不严，但以栽培在富含腐殖质的中性壤土中生长较好。喜阳光，怕积水，低洼、排水不畅的地块不宜种植。种子一般贮藏条件下发芽有效年限1年。种子萌发温度在15—30摄氏度都能发芽。

    二、市场剖析

    众所周知，中药材市场行情变化莫测，货源短缺时价格高的惊人，一旦市场供大与求，价格则会一落千丈，出现烂市，甚至跌倒生产成本一下。

    桔梗也不例外，本人就经历了几次高峰和低谷，一般周期为3—4年。92—94年市场最低价干品1.5—2元/公斤，95年出现转机，价格连续暴涨，卖出了历史从未有过的高价，截止97年春，鲜品出口级的价格高达10元，亳州药材市场干品卖到20元/公斤，药农种植一亩桔梗当年效益6000元，生长两年的10000元左右。

    高效益刺激了药农的大力发展种植，产区、非产区一窝风地跟着种，面积扩大了几倍，同时种植成本也相对增加，97年桔梗种子也卖到天价，300元/每公斤，每亩用2—3公斤。高价过后就是低谷，加上97年亚洲金融风暴，出口受阻，97年底至98出现烂市，导致烂市积压，药农亏本。

    随着时间的推移，库存的消耗，02年桔梗价格再次回升至10元左右，接下来的两次疫情，使中药材市场价格很难稳定，03年非典期间，桔梗一夜之间价格曾暴涨过60元；05年禽流感也曾高达25元，但都是昙花一现；接下来又是漫长的3年，截止08年6月市价都没有超出10元，08年下半年又有了转机，价格开始回升，到目前为止，桔梗已回升16元/公斤，已很明显说明了市场货源的不足。

    据调查全国最大的主产地李兴镇（包括李兴周边乡镇）有03年的6万亩降至不足1.5万亩，内蒙牛营子也超不过5千亩 ,山东淄博也降至历史低点，不到6千亩，面积的萎缩导致价格的上扬；在这里提醒有眼光的药农抓住时机发展种植，千万不要在等到桔梗涨到高价时再去种植，到时为时已晚；保守估计，这次桔梗的价位会在25一30元，时间会在10—11年，若发展面积跟不上，价格会更高。

    三、投入成本及效益

    桔梗用种子繁殖，亩用种3公斤，目前市场价格60元左右，承包土地200元，化肥120元；桔梗在无霜期200天以上地区种植，当年可收干品200公斤；无霜期200天以下地区生长两年可产干品400公斤，按目前市价，效益相当可观，何况后市的价格会一路走高。

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