怒江州药材基地建设的思考

怒江州立体气候明显，建立药材基地有得天独厚的条件，发展药材种植的关键是提高药材质量。药材质量是中药质量的基础，建立GAP基地是中药现代化、国际化的必由之路。随着加入WTO，国际药业竞争激烈，只有提升和保障药材质量，才能迎接挑战。 1 药材基地的运营机制 1．1影响基地发展的主要因素 要认识药材基地的发展规律就要分析影响药材生产的因素，而影响药材生产的因素是多方面的。药材既是农产品又是药品，因此受农业和药品两方面政策法规如种子法、土地法、药品管理法、药典的约束。国家鼓励发展中药材政策的实施刺激了药材产量的提高，使药材短缺和流通不畅等难题得到了根本的缓解。但由于无序的分散生产和栽培技术不规范使药材质量受到了很大影响。 1．2药材基地运营模式 现在药材基地建设出现了很好的发展势头，各种社会力量不期而至地参加基地建设，按参与者主体的性质，药材基地可分为以下运营模式即：①公司+农户；②技术服务组织+农户；③中介组织+农户。 1．3药材基地利益分配机制 中药材生产产业化经营利益分配机制的方式有：①企业与药农签定购销合同，提供各种服务，按优惠价格或保护价格收购药农的药材产品。②企业与药农按股分制原则兴建龙头企业，风险共担，利益均沾。③企业与药农建立稳定的产销关系，对农户实行利润返还。 2 药材基地建设的关键技术 2．1 中药自古就有“道地性”之说，经过长久的医疗实践，认为只有道地药材品质最好。现代科学进一步证实“道地性”的存在。 2．2药材种子种苗问题是药材生产最薄弱的环节之一，有“瓶颈“的“瓶颈”、“源头”的“源头“之称。优质种子是优质药材的前提条件。目前这一领域问题较多，但潜力巨大，值得业内行家投资。怒江州大面积发展的中药材有10余种，其中野生变家种的药用植物品质选育的潜力也很大，如云黄连、秦艽、黄精、大叶木兰、当归、云木香、胡黄连、杜仲、山乌龟、岩陀等。药材种子产业在生产、销售和售后服务等方面都存在不少问题：①绝大多数药材种子处于半原始自然采集状态。种子只是药材生产的一种副产品。药材优良品种的选育进展较慢，无良种生产基地和严格的制种技术；无种子质量标准。②种子市场流通混乱。药材种子市场的主体是药材集散地自然形成的个体种子公司，既无繁育能力和科技依托，又无自己的品牌。③种子使用缺乏科学指导。改变药材种子生产落后状况的途径，一是专门建立全州性的种源基地。二是在药材基地中建立种子田。欲建药材基地的企业应在基地中首先建立种子田，提供稳定的自用种源。 2．3栽培过程中药材质量的控制 决定药材质量的因素包括药材品种、气候环境、栽培技术、采收加工、运输贮存等生产过程的各个环节，其中最主要的因素是气候环境和栽培措施。药用植物形态和药效成分受地理、季节、温度和光照等生态因素影响会出现很大差异。 2．4病虫害防治与农药残留问题 中药材病虫害两难问题是，一方面一些药材病虫害加重需要加强农药的使用，另一方面世界各国对农药残留指标有较严格限制，这已成为实施中药材GAP的重点和难点。中药材品种多，每种药材上可发生多种病虫害，所以整个中药材病虫害种类繁多，随着许多药材野生变家种的成功和栽培面积及种植密度的增加，一些野生条件下零星发生的病虫害迅速蔓延，给中药材生产造成毁灭性打击，新产区的形成使病虫害种类发生变化，原来次要病虫害发生逐年加重，甚至出现了未曾发现的病虫害，农药使用不当还会造成药材有效成分下降。 3 常用和禁用农药种类 药材生产中常用农药品种：杀菌剂有多菌灵、瑞毒霉、粉锈宁、速克灵、乙磷铝、霜疫灵、甲基托布津、波尔多液、扑海因、代森锰锌、农抗120等。杀虫剂有辛硫磷、敌百虫、敌敌畏、马拉硫磷、菊酯类、乐果、 Bt。禁用的农药品种有：高毒农药3911，1605，甲基1605， 1059，磷胺、磷化铝、呋喃丹、氰化物、五氯酚、氯化苦、氟乙酰胺、二溴氯丙烷等。高残留农药六六六、滴滴涕、氯丹、汞制剂等。 4 药材生产中农药的合理使用 滥用、误用农药造成药材中农药残留量超标，直接危害人体健康，严重影响了中药材的质量，使病源菌和害虫抗药性增加，因此，合理使用农药是基地建设的一项关键技术。①要选择合理的农药品种。②要掌握合适的使用时期。③做好农药的交替使用与合理混用。 5 农药残毒和重金属指标 绿色中药材指无污染、安全、优质的中药材，生产绿色中药材应立足于植物自身的保健，提高栽培管理水平，调节好植物体内营养，以增强抗病虫害能力。生物农药、生物防治和抗病抗虫转基因技术是病虫害防治的发展方向，但化学农药仍是现阶段最基本的手段，在关键时期选用高效、低毒、低残留的化学农药仍是必需的。要培育绿色中药材，基地应选无污染的地点，大气、水源、土壤均需事先取样检测。 6 建议 怒江州药用植物栽培育种技术处于初级阶段，有巨大的发展空间。今后充分挖掘药用植物栽培和育种技术的巨大潜力，参照安全、有效、稳定、可控的原则，把药材产业做大做强。另外，药材基地建设涉及其它综合因素，如市场条件、人口条件、交通条件、水源条件、历史条件及原有农业结构等。在诸多影响因素中，国家政策乃是主要因素，今后在制定药材发展政策时改进决策方法，吸收广泛和具有代表性的专家参与决策过程，避免失误；在执行时应建立统一的领导和监管体系。目前药材基地建设还要防止过热，防止过剩和造成巨大浪费。

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