重庆南川研发玄参热循环烘烤技术 药农一年增收2100多万元

　　烟熏味无法完全消除，含硫超标，这是玄参收获后传统烘烤工艺的老大难问题。近日，记者从重庆南川区获悉，该区研发的玄参高效热循环智能烘烤技术，解决了上述难题。

　　据了解，重庆南川现有玄参种植面积近3万亩，年产鲜玄参4万吨、干玄参7000吨，占全国产量的60%以上，并取得了玄参的定价权。但一直以来玄参都采用传统土窑烘烤技术，水分、含硫量偏高，导致干玄参品质打折，成为药农的一块“心病”。

　　去年，重庆南川区金渡中药材开发有限公司通过创新和改进，将炉体内的煤炭与炉外的玄参隔离，利用炉体内煤燃烧产生的热量进行烘烤，彻底解决了因直接用煤烘烤含硫超标的难题。

　　采用这种方式烘烤出来的玄参，含硫量达到了国家标准，原药品质得到极大提升，价格也由原来的10元/公斤，涨到13—14元/公斤，每亩增收700元，一年为药农增收2100多万元。烘烤时间也由原来的7天缩短到3天。

　　今年，该区将在药材种植基地建同样的烘烤设备，统一质量标准和工艺，实现集中统一烘烤。

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