高良姜规范化生产标准操作规程（试行三）

　　7．2．1    中耕除草前期在没封行时每月除草1次，封行后夏秋各除1次。除草时顺便松土，利于新根的萌发和生长。

　　7．2．2灌排水干旱时浇水或灌溉，以保持土壤湿润，促进植株分蘖和根茎生长。

　　7．2．3松土、培土种植后第2年在植株周围，用犁或锄开沟松土，同时进行培土；或在秋末冬初结合清园用土杂肥和表土培壅在植株基部，对促进生长，加速萌发有利。

　　7．2．4间作、混种可在芒果林下间种，也可与菠萝、红薯等作物混种。为了提高土地利用率，增加收益，通常在幼龄期间种一些短期生的经济作物，如菠萝、木薯、红薯、剑麻等。

　　7．3施肥

　　根据土壤的肥力状况和高良姜为根茎类药材的需肥特点，除苗期适当增施氮肥外，整个生长周期应以施含磷、钾比例较高的有机复合肥为佳。

　　8主要病虫害的防治

　　坚持贯彻“保护环境、维持生态平衡”的环保方针及“预防为主、综合防治”的原则，禁止使用国家禁用农药。主要采取农业防治、生物防治和化学防治相结合，做好病虫害的预测预报和药效试验，提高防治效果，将病虫害的危害降低到最低程度。

　　8．1农业防治

　　8．1．1清洁田园加强田间管理，改善周围环境，做好通风、透光、排水等工作，提高植株自身的抗病能力，减少病虫害的发生。

　　8．1．2栽培管理定时清理栽培环境，注意周边卫生，及时清除杂草。

　　8．2药物防治

　　8．2．1高良姜的主要病害为根茎腐病(又称烂根病)，发病初期，拔除病株，并用石灰粉消毒，尽量避免病菌传播。同时，可用0．2-0．4波美度的石硫合剂(波尔多液)灌根防治。   

　　9采收与加工

　　9．1采收

　　9．1．1采收季节高良姜种植4-6年后可收获，但5-6年时产量更高，质量更好，此时根茎中所含粉质多，气味浓。通常在4-6月或10-12月采挖根茎。

　　9．1．2采收方法选择晴天，先割除地上部分茎、叶，然后用犁深翻，把根状茎逐一挖起进行收集。

　　9．2产地加工将收获的根茎，除去地上部分、泥土、须根及鳞片，选取老根茎截成5~6 cm的小段，洗净，切段，晒干。在晒至六七成干时，堆在一起闷放2-3 d，再晒至全干，则皮皱肉凸，表皮红棕色，质量更佳。

　　10质量标准及检测

　　10．1性状

        应符合《中国药典》2005年版(一部)高良姜项下的规定。

　　10．2鉴别

　　10．2．1显微鉴别应符合《中国药典》2005年版(一部)高良姜项下的规定。

　　10．2．2理化鉴别应符合《中国药典》2005年版(一部)高良姜项下的规定。

　　10．3水分

        按《中国药典》2005年版(一部)水分测定法，高良姜干燥品水分不得过16．0％。10．4总灰分

        按《中国药典》2005年版(一部)总灰分测定法，不得过4．0％。10．5重金属残留量

　　按照《中国药典》2005年版(一部)重金属检查法，限量不得过20．0 mg／kg；镉(Cd)、铜(Cu)、铅(Pb)、汞(Hg)、砷(As)等重金属残留量不得过《药用植物及制剂进出口行业标准》(2001年中国对外贸易经济合作部发布)规定的限量。

　　10．6有机氯类农药残留量

　　按照《中国药典》2005年版(一部)有机氯农药残留检查法气质联用法测定，检测下限为不得过0．01 mg／kg；药材中不得检出六六六、DDT、艾氏剂、五氯硝基苯。

　　11包装、贮藏及运输11．1包装

　　选用不易破损干燥、清洁、无异味的包装容器，以保证药材在运输、贮藏、使用过程中的质量。发送中药材必须有包装标签，标明药材品名、产地、采收日期、调出日期、调出单位、调出数量、包装重量、注意事项等。

　　11．2贮藏

　　高良姜因其含有挥发油，应存放于阴凉、干燥的药材仓库，并防回潮、防虫蛀。存放温度在30℃以下，相对湿度控制在70％-75％，商品安全水分为10％-13％。要彻底灭菌，消灭虫源，防止发生虫蛀。

　　11．3运输

        运输工具应有通风设备，防止日晒、雨淋、潮湿、损坏、污染。药材批量运输时，注意不能与其他有毒、有害的物质混装。

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