大蓟的采收加工

    　大蓟又叫大小蓟、老虎舌、老虎刺，为菊科植物的干燥根，常用的野生中药材，具有凉血止血，祛瘀消肿的功能。适用于衄血、吐血、便血、尿血、崩漏、痈肿疮疖等症病，每剂用量9～15克。

    　大蓟全国大部分地区均产，以山东、河北、安徽、江苏和广西等省区产量最大。该品野生于路边、山坡、荒地或杂草丛中。为多年生草本，株高60-100厘米。全株密生白色丝状毛，地下簇生多数圆锥状或仿锤状的肉质块根。夏季开花，顶生头状花序，管状，紫红色。瘦果椭圆形、冠毛羽状，暗灰色。

    　大蓟在每年秋冬采收。采收时先割除地上茎叶，挖出块根，除去残茎及须根，洗去附泥，摊放在水泥晒场暴晒或用炭火烘烤至足干备用或出售。商品以足干、呈长圆锥形强仿锤形，灰褐色或暗灰色，成条肥壮，肉灰白色或暗灰色，无须根、无泥杂、无虫蛀，无霉变者为佳。

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