采收枸杞注意四点

由于食用方便，又不必担心有害物质污染，因此一些老人在自家小院里种有枸杞，既可食用又可观赏。但自己种枸杞，在采收时应注意以下四点：
    1．不宜摘生  枸杞果实逐渐变成鲜红色，果蒂疏松，果肉稍软，这时是枸杞子采摘的最佳期。如采摘过早，枸杞子晒干后颜色易发黄，影响枸杞子的质量。
    2．不宜碰伤  采摘枸杞子要轻摘轻放，盛装枸杞子的器皿，要用小盆、小桶等，不宜用塑料袋等，以防挤压或碰撞。如果撞伤、挤压伤，晒干后均会变成黑色。  
  3．不宜暴晒 采摘下的枸杞子要及时晾干，早上日出后即可晾晒。先用弱光低温逐渐至强光高温，这样晾出的枸杞果色鲜红。但注意不要摘后马上暴晒，否则果色容易变黑。
    4．不宜翻动  枸杞在晾晒过程中翻动，果肉易受伤，晒干后会变黑。因此，枸杞子摊晾过程中不宜翻动，直至晾干后才能收集。    (宋云生)
<医药养生保健报>

(如果您认为转载内容侵犯了您的权益，请及时联系我们，本网站将在收到信息核实后24小时内删除相关内容。)