政府快速回应“地沟油"事件

　　国家食品药品监督管理局快速回应媒体曝光的“地沟油”事件，于近日下发严防地沟油流入餐饮服务环节的紧急通知，要求各地食品药品监管部门迅速组织对餐饮服务单位采购和使用食用油脂情况进行监督检查，严查餐饮服务单位进货查验记录及索证索票制度落实情况。
　　近日全国粮油标准化委员会油料和油脂工作组组长、武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平在接受媒体采访时披露，采自城市下水道、污水沟的地沟油被一些不法商贩代替食用油制作油条、炸鱼、炸鸡等卖给消费者，并向媒体公开了一系列令人震撼的数据，此后“地沟油”相关报道被各大媒体争相转载，引起民众的广泛热议。根据何东平教授的数据显示，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200～300万吨，而中国人一年的动、植物油消费总量大约是2250万吨，也就是说，你吃10顿饭，可能有l顿碰上用的就是地沟油。何东平教授同时指出地沟油中的主要危害物黄曲霉素的毒性是砒霜的100倍，是一种强烈的致癌物质；目前地沟油的治理并非检测手段或标准所能决定的，在餐厨垃圾的处理上我国长期处在“无政府”状态，这就给某些不法商贩提供了一个规模庞大的“灰色产业”空间。
　　在此新闻曝光后，国家食品药品监督管理局立即发布紧急通知，要求各地食品药品监督管理部门高度重视群众投诉举报，及时对举报线索进行核实，如发现餐饮服务单位采购的食用油脂来源不明，或者采购和使用地沟油的，监督餐饮服务单位立即停止使用并销毁，同时依法严肃查处，情节严重的，吊销餐饮服务许可证。国家食品药品监督管理局还发布《2010年餐饮服务食品安全整顿工作实施方案》，指出对食用油等重点品种专项抽查，加大对餐厨垃圾和废弃食用油脂处理的监督检查，严厉查处使用劣质食用油和废弃餐厨油脂等行为。方案出台后各地政府主管部门均积极响应，武汉市食品药品监督管理局出台了一系列政策，鼓励市民举报“地沟油”回流到餐桌的情况，给予举报人1000元奖励，对协助有关部门抓获构成犯罪的嫌疑人的举报人将给予10000元奖励。

(如果您认为转载内容侵犯了您的权益，请及时联系我们，本网站将在收到信息核实后24小时内删除相关内容。)