新技术打破“老药罐”

　　用冲击、碰撞、剪切、研磨、分散等手段，把中药原材料加工成微米甚至纳米级的微粉，提高了中药疗效，易于吸收，便于服用、携带。这种中药加工高新技术就是获得2009年度国家科学技术进步奖二等奖的“中药超微粉末体关键技术的研究及产业化”项目——

　　中药超微粉体技术又叫细胞级微粉碎技术，就是通过对中药物料的冲击、碰撞、剪切、研磨、分散等手段，把原材料加工成微米甚至纳米级的微粉。这是近几年国际上新兴的中药加工高新技术，它能够打破动、植物类药材的细胞壁（膜），从而能进一步提高药材的疗效。

　　刻苦攻关11年

　　中药超微粉体技术项目由湖南中医药大学蔡光先、杨永华两位教授领衔，联合60多名药学、医学专家，历经11年刻苦攻关而获得的重大突破。

　　目前，该项目组首创的中药超微粉体生产工艺方法“中药超微颗粒加工工艺”获得国家发明专利。中药超微粉体粒径检测及细胞破壁率测定方法，成为我国第一个超微粉体质量评价体系。《单味中药超微饮片的质量标准研究》、《中药粉体工程学》出版，并组建了中药粉体技术平台：中药超微技术教育部工程中心、湖南省中药超微工程技术研究中心及国家中医药管理局中药粉体重点研究室。

　　新技术优势多

　　超微粉体技术能够增加药物吸收率，提高其生物利用度。中药经过超微处理后，药物能较好地分散、溶解在胃肠液里，且与胃肠黏膜的接触面积增大，更易被胃肠道吸收，从而大大提高了生物利用度。

　　其次，应用超微粉体技术有利于保留药材的生物活性成分，特别是不耐高温的生物活性成分，从而提高药效。

　　同时，应用超微粉体技术可以节省原料，便于应用。药材经超微粉碎后，使用较小剂量，就能够获得原处方的疗效。一般的药物，经超微粉碎后可不再经过浸提、煎煮等处理，减少了生产环节中有效成分的损失，最大限度地利用了原材料，因此该技术特别适宜于珍贵稀有中药的粉碎，并且由于细度的增加，可改善口感，便于服用。

　　随着这一新科技的发展，一种携带方便、服用方式多样、口感舒适的新型中药将出现在老百姓面前。

　　药材变微粉，药效还在吗

　　传统药材的炮制加工以及煎制有诸多讲究，这也是药材发挥药效的重要环节，那么通过这项技术获得微粉，它的药效还能确保吗？

　　对此，专家表示，超微粉技术是一种纯物理过程，粉碎过程中药材不发生任何化学变化，不改变药材本身药效物质基础，也不会导致中药材功能主治的改变，中药的四气、五味、归经、功能主治等基本特征都与原药材相同。

　　目前，已有多家企业将超微粉体技术应用于中成药生产，此技术的应用有助于打破我国中成药“制备工艺粗放，质量标准低下”的传统形象，是高新技术助力中药产业又一范例。

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