中药常见的造假手法

　　中药是一种特殊的商品，但是一般消费者缺乏识别药材及饮片真假优劣的能力，易上当受骗。以下介绍几种常用的造假手段。

　　模制。即根据一些药材的形状先制成一定的模具，然后用其他材料入模具压制。如用淀粉、石膏粉调制人模制造“冬虫夏草”，以聚氯乙烯塑料熔化入模制“金钱白花蛇”、“珍珠”，甚至有人用模具生产“千年人形”何首乌。

　　造形。将一些物品经过刀刻定形，再打光、染色或缝合加工成一定形状，冒充正品药材。如将园参中细长者经过整形，冒充山参及移山参；以莪术、白及等块茎刀刻定形后，加黄泥、明胶打磨冒充三七；用麝皮毛包裹动物肌肉、内脏粉末、蛋黄等缝制成类圆形毛球状物充毛壳麝香；以鹿毛皮形成多分枝角状，灌骨胶成形后充鹿茸；以鸡蛋、明胶等物质加工成菜花状团块，、充紫河车；把猪、羊的蹄甲及塑料经整形掺在穿山甲里。

　　染色。用性状类似的药材或物品经过染色加工，冒充正品。如用葡萄皮加颜料染制，充山茱萸；用续断或细小的云木香的根拌入与丹参表面颜色(棕红或暗棕红色)祖同的染料，冒充丹参饮片；把水蛇用白漆涂抹或间断环剥皮肤充金钱白花蛇等。

　　熏制。多见于檀香伪品。多用无药用价值的檀香边材木块，喷香精充檀香，亦有用其他类似色泽的硬质木块喷香精充檀香。

　　掺杂。主要是将砂石、泥块、尘土、滑石粉、石膏、明矾、盐、糖等，以各种手段掺人正品药材中。如红花掺红砖粉、细砂或锯末；全蝎掺盐、泥土；海马、全蝎体内灌注石灰水或砂土；土鳖虫、穿山甲掺明矾；海金沙掺细沙；龙眼肉掺红糖；通革、鸡内金用矾水、盐水浸泡；用糖浆将金银花、红花、菊花等喷湿，拌以豆面、淀粉或矿石粉末，进行“挂甲”等。

　　中药造假手段繁多，在此提醒患者购买中药饮片一定要去正规医院和药店，千万不可相信街边小摊真的会有“珍稀药材”出现。 

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