慧眼识别名贵中药真伪

　　灵芝：同科其他真菌都是灵芝伪品

　　中国药典规定灵芝为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体。除了这两种灵芝外，其他同类的真菌均不能使用“灵芝”的法定名称。

　　正品灵芝。比如野生赤芝外形呈伞状，菌盖肾形或半圆形。边缘渐薄，常稍向内卷曲；上表面黄褐色至红褐色。边缘常色浅。有光泽，具多层环纹和辐射状皱纹；下表面淡棕色至红褐色。可见无数菌管细孔。菌柄较细长，侧生，表面红褐色至紫褐色。有光泽。孢子呈褐色。

　　灵芝的伪品主要是同科的其他真菌，常后缀“灵芝”二字。常见的有无柄或柄极短者、福建假芝菌(有柄者)、白边灵芝(菌盖具白边)、硬孔灵芝(菌盖凹凸不平。有显著放射状纹。中央下凹似漏斗状)、贵州灵芝(菌盖灰褐色，不平，无光泽，柄背生，较粗)等等。

　　西红花：染色玉米须纸浆加工品冒充西红花

　　西红花为鸢尾科植物番红花雌蕊的红色柱头。以前主要从国外进口，现在上海、浙江、江苏、北京等地有栽培生产。正品西红花外形呈线形。完整者有三个分枝。分枝上部宽而扁平，向下渐细。顶端边缘为不整齐的齿状。三分枝下端一般残留一小段黄色花柱。水浸液呈黄色。

　　伪品常用菊科红花冒充。或用染色玉米须、染色莲须、纸浆加工品、掺油等冒充。红花的特征是短细的管状花，花冠红黄色或红色，上端五裂，裂片呈狭条形。下端呈筒状，雄蕊五枚。花药聚合成筒状．水浸液呈金黄色。染色玉米须和纸浆加工品水浸液均呈红色，放置一段时间后会分散；掺油的西红花外表有油润光泽。

　　鹿茸：伪鹿茸用动物皮包裹、动物骨头冒充

　　鹿茸是雄性梅花鹿或马鹿未骨化密生茸毛的幼角。是大众熟知的补阳药，但资源较匮乏。市场上的鹿茸片分“血片”和“粉片”两种，“血片”是用幼角前端未骨化部分。而“粉片”是用幼角后端略骨化部分。血片呈类圆形或椭圆形的极薄片，外边一圈呈暗棕色，有毛基残留。切面淡红棕色。半透明。角质状。粉片直径较大，外边黄褐色。有毛基残留。切面外侧黄白色至红棕色，半透明。角质状。中央部分粉白色有蜂窝状小孔。

　　市场上曾有多种伪品出现。有的是用动物皮包裹鹿角粉、猪血粉、蛋清等物质伪制。有的用鹿角片冒充。或动物骨头片冒充。动物皮伪制的鹿茸药材形体不自然，微弯曲。常有一个分枝，外皮灰棕色，断面中部无细孔。皮易剥离。遇热软化。塑料片伪制品外边包裹有动物皮，具毛茸。并可见一皮两头连接拼缝。用火烧之有塑料气味。

　　枫斗：假冒铁皮枫斗由其他石斛茎加工

　　传统的枫斗均用铁皮石斛茎加工形成，称为“铁皮枫斗”。现在铁皮石斛因资源稀缺已成为濒危植物。

　　正品铁皮枫斗的鉴别特征是呈螺旋形颗粒，饱满，有2～4旋纹，茎直径在2—4毫米。表面黄绿色或金黄色。有细纵皱纹。嚼之昧淡。有较大的黏性。纤维少。假冒的铁皮枫斗由其他石斛茎加工而成，与铁皮枫斗相比，颗粒较大，旋纹较多，直径较粗，有的呈紫色，嚼之味淡或苦。无黏性，纤维多。

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