南极磷虾油进入中国保健品市场

11月22日北京举行的南极磷虾研讨会上，全球磷虾业的引领者——挪威阿克海洋生物有限公司宣布进入中国保健品市场，公司生产的磷虾油日前已通过国家卫生计生委的严格审核，取得了“新食品原料”认证。 中国营养学会秘书长贾健斌认为，如今中国人的健康意识不断提高，对食品安全更加重视。“来自地球上最纯净水域之一——南极生产的磷虾油来到我们身边，这不仅给中国的消费者提供了更多的消费选择，同时也为消费者的营养种类提供了有益的补充。” 在国外，食用磷虾油已有几十年的历史，在欧美国家磷虾油作为一种新资源食品，多年来以膳食补充剂的形式在市场上大量销售，得到欧美国家官方的认可。磷虾油中含有丰富的omega-3脂肪酸、磷脂、胆碱和虾青素等有益成分。目前，磷虾的益处引起美国航空航天食品技术商业航空中心的兴趣，磷虾油已成为宇航员饮食的一个标准元素。

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