新疆雪莲产业化发展对策

新疆雪莲(Saussurea involucrate Kar et kir ex Maxim．)，系菊科凤毛菊属多年生草本植物，也称大苞雪莲花、雪莲(《西北域记》)、雪荷花、石莲，维吾尔语名称为塔格依力斯，最早收载于清代赵学敏所著《本草纲目拾遗》，日：“雪荷花，形似莲花，高达尺许，产伊犁等处，产天山顶峰者为第一。”，雪莲作为药用植物，应用历史悠久，《本草纲目拾遗》记载“雪莲花产伊犁西北…大寒之地积雪，春夏不散，雪中有草，类荷花，独茎，亭亭雪间可爱，性热能补阴益阳，治一切寒症”。具有通经活血，暖宫散瘀，散寒除湿和强筋助阳的功能。性味甘、苦、温，人肝、脾、肾三经。临床主要用于治疗风湿性关节炎，肺寒咳嗽，宫寒腹痛，闭经，胎衣不下，阳痿和麻疹不透等病症。雪莲含生物碱、黄酮、甾醇、挥发油、还原糖和16种氨基酸、雪莲内酯等，对治疗风湿类疾病有特殊疗效。现代科学研究表明雪莲具有抗风湿、镇痛、强心、抗癌、降压、平喘、终止妊娠、清除自由基及抗疲劳等药理作用。 1资源分布与特性 新疆雪莲主要分布于天山、阿尔泰山、昆仑山雪线附近的岩缝、石壁和冰碛砾石滩中。天山山脉向东延伸到巴里坤，向南可达拜城和温宿山区，向北到伊宁、塔城和博乐一带高山。其中，伊宁、特克斯、巩留、昭苏、霍城、塔城、额敏、托里、和布克赛尔、青河、博乐、温泉、玛纳斯、奇台、和静和乌鲁木齐的南山山区分布最集中，产量也高，易采收。此外，阿尔泰山脉的阿勒泰、富蕴、布尔津和青河等地，昆仑山及帕米尔高原，叶城、塔什库尔干、乌恰等地也有分布。天山山脉所产天山雪莲储量最大，质量上乘。 新疆雪莲生长在海拔3 500m以上气候寒冷，土壤贫瘠，空气稀薄，生境条件十分恶劣的的高寒山区。和生长于极端环境地区的植物一样，为了适应特定的生态环境，具有了特殊生存功能。刘杰龙等研究表明，雪莲拥有特殊的生理活性和形态构造，具有很强的抗寒性和利用有效积温的生理功能，具有抗紫外线辐射和耐低氧空气环境的能力。雪莲种子在O℃C发芽，当地表温度稳定在O℃以上时，雪莲即开始萌发，并随着温度的升高快速生长；月平均温度3～5~C时，雪莲植株生长迅速，最快每天叶片伸长3mm以上，适龄植株，则迅速抽 苔开花；幼苗能经受一21℃的严寒，在不到两个月的生长期里，植株高度却能超过其他植物的5-7倍，它虽然要5年才能开花，但实际生长天数只有8个月左右。 2应用现状 1971年新疆维吾尔自治区人民医院，制成雪莲注射剂，临床应用治疗风湿性关节炎，效果显著。新疆中药总厂、新疆西域制药厂生产上市后，雪莲类产品逐年增多。据统计目前新疆以雪莲为原料的产品60余种，其中复方雪莲胶囊、雪莲注射液、雪莲花口服液、雪莲贴贴舒、雪莲贴而舒、雪莲祛风湿膏药、雪莲镇痛灵等产品以其确切的疗效为世人瞩目，在国内外有着巨大的市场前景。改革开放后，特别是随着新疆旅游业的兴旺，金庸武侠小说等系列文化载体的广泛传播，刺激了雪莲市场的急速扩张，以雪莲原植物为主的旅游类产品和雪莲 茶、雪莲护肤品、雪莲酒等含雪莲的保健类产品更 是成倍增长，发展迅速，雪莲产品生产、经营企业由此不断发展，形成了新疆雪莲产业的雏形。新疆现有不同规模的雪莲生产加工厂家百余家，产品以直接出售花期或现蕾期野生雪莲植株为主流，每年仅乌鲁木齐地区大约300万朵的雪莲花进人流通市场。 3存在问题 近10年来，利用雪莲配制成各种滋补类礼品包装风起云涌，一些企业获利丰厚，带动了大批经营者和原产地跟风，不仅使珍稀的雪莲花价非所值，而且刺激了新疆雪莲掠夺性的采挖和收购，直接造成资源毁灭性的破坏。同时由于雪线上升，适宜雪莲生存的环境不断缩小，50年前乌鲁木齐市南山海拔1 800m左右即可采到雪莲，现在海拔3 500 m122下已难寻其踪了，资源蕴藏量锐减4／5．产品也由常见的花头直径30cm下降到仅10ClII左右。 过度的采挖对雪莲的繁衍、植物种群的完整、区域生态环境等方面造成极大的影响。雪莲一旦灭绝，极难恢复，就物种资源、生物多样性来说，损失无以弥补。虽然雪莲花的销售给当地带来了一定的收人，但是过度的采集造成物种濒于枯竭的损失是难以衡量和挽回的。为此，20世纪末各级政府就积极倡导鼓励雪莲人工栽培研究，国家科技部、经贸委，自治区科技厅等相关部门投入资金设立专项予以支持，新疆师范大学、新疆农业大学、新疆药检所、新疆药物研究所、中科院北京过程工程研究所、新疆协和天然物产有限公司、新疆新扶桑制药有限公司等大专院校及企事业单位先后分别在雪莲原分布区乌鲁木齐与巴州交界的一号冰川、乌鲁木齐南山区、伊犁巩留、阜康天池地区、奇台等地进行了多种途径的人工栽培研究，取得了相应的成果，规模化种植仍然是雪莲产业化发展的“瓶颈”。 近年来，雪莲宣传高频率出现在各种媒体，形式丰富多彩，掀起了“雪莲热”，但是基本都回避了其毒性的介绍，甚至还有少数经营者直言“无副作用”或“无明显毒副作用”，这是一种误导。刘勇民等编著《维吾尔药志》记载：“……急性毒性症状为，全身肌肉松弛，呼吸和心跳加快，步态蹒跚。最后呈现中枢深度抑制状态，终至呼吸先停，心跳后停而死亡。”。《全国中草药汇编(上)》记载：“新疆雪莲……微苦，热、有毒。……过量后可出现大汗淋漓。”。所以雪莲产品的开发利用，特别是用于食品、保健食品的开发是值得商榷的。 4发展对策 综上所述，由于雪莲特殊的药用价值、文化价值，使之蕴涵了巨大商机，众多商家趋之若鹜，新疆雪莲特色产业呼之欲出。虽然近年来资源储量急剧减少，已濒临枯竭，但人们对雪莲及其制品仍抱以厚望，形成了资源濒危而市场广大的局面。因此，解决好资源和开发利用之间的关系，构建和谐的资源与开发利用体系，是新疆雪莲特色产业是否能形成、发展、并具有生命力的关键所在。而一个良好的产业链形成，不仅取决于市场，还更大程度取决于政府相关的产业政策，这对于新疆雪莲这种资源依赖性很强的产业更是如此。因此提出如下 建议。 4．1改善新疆雪莲资源利用方式 对雪莲食品、保健食品系列产品的开发应该持审慎的态度，提高其市场准入门槛，限制其发展；鼓励研究开发疗效确切、附加值高的雪莲系列产品，在产品研制开发的各个环节，予以一定的政策倾斜；规范媒体宣传，用语应科学、准确，避免误导消费。 4．2规范雪莲旅游产品的经销 新疆每年被当作旅游产品卖掉的雪莲大约占了采集量的30％。应严格控制可经销区域，以产品质量、价格等因素控制雪莲原植物人市的规模和数量，减少资源的浪费。 4．3加大野生资源保护、 管理力度 实行“保护为主、适量利用”的原则，采取“封育保护、限量采集、采育结合、可持续发展”的策略，确保新疆野生雪莲资源的可延续性。 4·4加快新疆雪莲人工繁育栽培技术的研究 解放思想，改变观念，支持多学科合作，支持多方参与投资，突破制约人工栽培雪莲走向市场的“瓶颈”，尽快实现新疆雪莲原料供给人工化。

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