紫苏与华佗

“舒畅无知是紫苏，制将菹食伴瓜瓠。叶能达表温中气，子可消痰定喘吁。燃出灯油充蜡矩，编成篱落护鸡雏。芬芳豪贵常贪食，走泄真元气反虚。”紫苏叶、紫苏梗、紫苏子都是行气宽中的良品。最为大家常用的是紫苏叶解鱼蟹毒之功用。此功效的发现和紫苏的全方位入药皆是因为华佗先生。    
    九九重阳节，华佗带着徒弟来到一家酒铺，看到一群少年不停地吃螃蟹。华佗看见了，心中很是担心，便嘱咐少年别吃那么多，少年嫌弃地看了华佗两眼，不予理会。不过一个时辰，那伙少年便躺在地上捂着肚子直喊疼，店家吓坏了，以为是自己的螃蟹出了问题，赶忙去让人喊大夫。华佗站起身来，说道：“我是大夫，知道你们得了什么病。”少年们都觉得刚才很是失礼，连忙道歉，求大夫无论多少钱都一定帮他们治好病。华佗说不要钱，只希望少年们以后要学会尊老，少年们连连答应。华佗走出店门，让徒弟从洼地里面挖了很多紫苏，嘱咐他们熬水服下。少年们每人喝了一碗紫苏水，不一会就都好了，对着华佗连连拜谢，纷纷夸赞华佗先生医术高明。
  可是徒弟却很是迷惑，问师傅是如何知道紫苏可以解鱼蟹毒。华佗说：“书上虽然没有写，但是你还记得去年夏天我们在河边采药时，一只水獭吃了一只大鱼，很是不适，来回翻滚。可是水獭爬到岸边吃了紫草叶后，便舒服地游走了。这都是水獭告诉我的。”
  华佗先生发现了紫苏有散表寒、行气宽中的作用。因为此草是紫色的，吃到腹中很舒服，所以称之为“紫舒”。可能因为口耳相传，后被写为“紫苏”。
 

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