辟谷   

　　当人们有一天感到吃饭成为生存的疑问时，他们就去辟谷了。
　　辟谷术是导养功夫中的一种，往往与服食药物、练气等连在一起，服食药物或者练气，都可能取得辟谷的效果。简单地说，辟谷术就是不吃饭的法子。文明人之所以不能像“上古真人”活得长久，原因就在于人们吃的五谷杂粮太多，后天的谷气多一分，先天的真气就少一分，人没了真气就会死。因此，要是人活着不吃饭，这就能保全先天真气，而后长生不老。这样的观点现代人肯定认为荒唐，但在神仙家却是常识，是基本理论，是“修真”的出发点和最后达到的境界。
　　据方伎书讲，辟谷的方法有一百多种，一类是服用铅、汞之类的金丹，但是这未免太危险了些，填了一肚皮有毒化学物质，常有性命之忧；一类是食饵芝草等各种仙药，然而又太麻烦了些。这些药草说起来多，真的去采来还真不容易，至少翻山越岭要吃许多的辛苦；再一类就是服“气”了，比较起来这是一件最好做的事情，张开嘴来吸纳就是了，即便起点早带点晚，那也算不了什么。至于服“气”的形式，虽说有种种讲究，但选定一种，坚持依样画葫芦，不出几个月，那些“先天罡气”、“混元真气”以及纯阳纯阴之气等等，就会一股一股地奔到你的丹田里，久而久之，你就辟了谷，不再需要吃饭了。不错，文人们最喜欢的辟谷术就是服“气”这一类，屡经效验，屡见记载，读了很让人为他们如此便宜便成就了神仙事业而欢呼雀跃。
　　苏东坡也是个爱谈神仙、与导养家们交往密切的文人，但是他却不糊涂，他知道在世间与出世间势不两立，所以尽管也讲养生，终究对于神仙之事不以为意，虽然关心他的人，常常有眉有眼地传说他在什么时候已升仙而去。《东坡志林》特记“辟谷”一事，可以看出东坡与一般好此术的文人的差别：
　　洛下有洞穴，深不可测。有人坠其中不能出，饥甚，见龟蛇无数，每旦辄引首东望，吸初日光咽之。其人亦随其所向，效之不已，遂不复饥，身轻力强。后卒还家，不食，不知所终。此晋武帝时事。辟谷之法以百数，此为上妙法，止于此，能服玉泉使铅汞具体，去仙不远矣。此法甚易知易行，天下莫能知，知者莫能行，何则?虚一而静者，世无有也。元符二年，儋耳米贵，吾方有绝粮之忧．欲与子共行此法，故书以授之。        四月十九日记。
　　苏东坡不是害怕吃饭，而是实实在在穷困得没有饭吃了，所以，不得不准备辟一回谷。他一向是幽默的，越是穷愁潦倒，他的幽默就越大，越有意味。看他在如此重要的辟谷问题上轻描淡写地一说，文人们多少神仙式的虚妄，由此也就烟消云散了。

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