品读人间的长寿仙经——《陆地仙经》

　　《陆地仙经》成书于清·雍正年间，其内容是对“百字导引法”的注释。“百字导引法”是由历代养生家逐渐补充完善而形成的一种行之有效的健身方法，具有强健肢体、防病治病、益寿延年的作用。该书的作者马齐（1652～1739年）是满洲镶黄旗人，康熙皇帝时任英武殿大学士，雍正帝时被任命为四大总理事务大臣之一，加太子太保衔。从他的先祖至他的这四代人中，“男女寿百岁以上者十五人，九十者四人，八十者六人，七十者九人，自成人后夭折者希，亦未有多疾而奇疾者也。”马齐本人也享有88岁的高寿。今就该书中的部分章节进行解读，希望对广大读者朋友有所补益： 

　　一日三餐  各有所偏 

　　《陆地仙经》在谈到日常饮食问题时说“早饭淡而早，午饭浓而饱，晚饭须要少，若能常如此，无病直到老。”什么意思呢？就是说早饭应该吃得清淡，而且要及时吃，不要吃所谓的“早午饭”，午饭应该吃得饱一些，口味可以相对重一些；晚饭要吃得少，不要暴饮暴食。 

　　日本神奈川县保健福祉大学中村丁教授的研究小组发现，习惯“早食”的人比习惯“晚食”的人更容易躲避肥胖侵袭。这个结论是经过对吃饭时间与能量消耗的关系进行调查后得出的。研究人员将受试者分为两组，一组人吃饭早，早中晚饭时间分别是早上7点，中午1点，晚上7点；而另一组则为中午1点吃早饭，中饭时间为晚上7点，晚餐则在深夜1点吃。结果发现，虽然是同样间隔6个小时吃早、午、晚餐，但是深夜吃饭的人消耗的能量少，因此容易肥胖；而早上吃饭的人消耗能量的功能更“强大”，就不容易肥胖。 

　　南京中医药大学养生康复教研室主任郭海英教授介绍说，午餐是三餐中最好补充营养的时候，尤其要注重蛋白质的补充。蛋、肉、豆、菜等要搭配好，以保证正常的能量需要。午餐热量分配以占全天总热量的35％～40％为宜。最好多吃一些含有微量营养素的食物，像谷类主食、新鲜水果、蔬菜、动物肝脏、豆制品等。中医认为，“胃不和则卧不宁”，如果晚餐过饱，必然会造成胃肠负担加重，其紧张工作的信息不断传向大脑，使人失眠、多梦，久而久之，易引起神经衰弱等疾病。中年人如果长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往会造成胰岛素β细胞负担加重，进而衰竭，诱发糖尿病。同时晚餐过饱，必然有部分蛋白质不能消化吸收，在肠道细菌的作用下，会产生有毒物质，加之睡眠时肠蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道的停留时间，有可能促进大肠癌的发生。

　　闭目养神运眼睛

　　到老事物仍看清 

　　《陆地仙经》中记载“运睛除眼翳”。眼翳又称翳状赘肉，大部分发生在中老年人身上，以户外工作者居多。翳状赘肉初期对视力影响不大，但若任其生长，等到长至角膜中心位置时，会盖住整个瞳孔，严重影响视力，而且眼翳长得愈大，也就愈往角膜深层侵犯，届时即使施行眼翳切除手术，也会在角膜上留下疤痕，仍然会看不清楚。“运睛除眼翳”的具体做法是：闭目转睛，左右各七次，然后忽然睁大眼睛快速查看物体，自觉眼内有热气。转动眼睛时口鼻短暂闭气，睁眼时尽力用口呵出浊气，吸入清气，各七次。从解剖学的角度看，“运睛除眼翳”的本质是眼睛的自我主动按摩，它通过眼睛的主动运动，对眼皮内部神经进行按摩，使眼内气血通畅，改善神经营养，以达到消除睫状肌紧张或痉挛及消除初期翳状赘肉的目的。

　　睡醒饭后常叩齿

　　牙病不用牙医治

　　《陆地仙经》中说“叩齿牙无病”。什么是叩齿呢？具体的操作如下：舌尖轻顶上腭部，上下牙齿互相叩击数次。叩齿时思想集中，嘴唇轻闭。叩齿完后，用舌沿上下牙齿内外侧转搅一圈，将口水慢慢咽下。叩齿促进了牙齿周围组织及牙髓腔部位血液循环，增加牙齿营养供应，减少龋齿等牙病发生。经常叩齿，面颊部还不易塌陷，且咀嚼有力，牙齿也不易松动、脱落。叩齿时对大脑也有轻度的刺激作用，对提高听力、预防耳鸣都有一定作用。一般来说，早晨起床后、午饭后、睡觉前各做一次，每次做三分钟左右。叩齿保健贵在坚持，只要有恒心，一定会收到满意的效果。 

　　夏早起冬迟眠

　　春捂秋冻是良言 

　　《陆地仙经》中说：“夏月宜早起，冬天要迟眠，春绵渐渐减，秋夹徐徐添。” 前两句意思是说夏天的时候，日长夜短，日出的时间早，宜早起；而冬天则日短夜长，夜间气温较低，不要过早地入睡。后两句正应了一句民谚——“春捂秋冻”。元代著名养生家邱处机所著的《摄生消息论》中也有春天“天气寒暖不一，不可顿去棉衣……时备夹衣，遇暖易之，一重减一重，不可暴去。”秋季则“寒甚方加棉衣，以渐加厚，不得一顿便多，唯无寒而已。”的记载。“春捂”就是说春季，气温刚转暖，不要过早脱掉棉衣。冬季穿了几个月的棉衣，身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转入初春，乍暖还寒，气温变化又大，俗话说“春天孩儿脸，一天变三变”，过早的脱掉棉衣，一旦气温下降，就难以适应，会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体，容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。“秋冻”就是说秋季气温稍凉爽，不要过早过多地增加衣服。适宜的凉爽刺激，有助于锻炼耐寒能力，在逐渐降低温度的环境中，经过一定时间的锻炼，能促进身体的物质代谢，增加产热，提高对低温的适应力。同样道理，季节刚开始转换时，气温尚不稳定，暑热尚未退尽，过多过早地增加衣服，一旦气温回升，出汗着风，很容易伤风感冒。 

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