补肾中药莲子

 补肾中药莲子的简介

莲子是睡莲科水生草本植物莲的干燥的成熟的种子，秋天果实成熟的时候把莲房采割下来，去除果实、去掉果皮经过干燥后就为莲子了，莲子的别名为白莲、莲实、莲肉。莲子是略成椭圆形状或者是近似球形的，表面呈浅黄棕色或者是红棕色，有细纹和较宽的脉纹。莲子中与空隙，有绿色的莲子心，无臭，味道微甘、微涩。在中医理论里，莲子入脾、肾、心经，主要功效有清心醒脾、补脾止泻、补肾涩精，在这主要讲的是莲子的补肾功效，所以才会在这把莲子命名为补肾中药莲子。

莲子因为采收的时候的炮制方法的不同又克分为莲子肉和炒莲子肉。

1、莲子肉，是用莲子，在去除杂质之后，用温水稍微浸泡一下，捞出来浸软，剥去莲子心，进行干燥之后即为莲子肉。

2、炒莲子肉，用干净的莲子肉，放在已经预热好的炒制容器内，用温火加热，炒至表面的颜色加深，里面的略微黄色，并且伴有香气溢出即可取出晾干即为炒莲子肉。

为什么要麻烦的进行炮制呢，肯定有炮制的好处的，具体有什么好处呢，就来看看下面的经过炮制后的产品会有什么功效吧！

1．莲子肉：味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有利肾固精、补脾止泻、养心安神的功用。生莲子肉性平偏凉，善于养心安神，用于虚烦，惊悸，失眠。

2．炒莲子肉：炒后有香气，性平偏温，固涩效果增强，善于健脾止泻，补肾固精。用于脾虚泄泻，肾虚遗精。

上面介绍了很多的关于莲子的功效，很多人都在追崇莲子的功效，不可能只在于它的补肾功效吧，肯定还会有其它的益处的，下面就来稍微为大家介绍一下莲子其它的功效。

1、防癌抗癌。莲子对于十二经脉的气血通畅有很大的帮助，还善于滋补五脏不足，莲子中的氧化黄心树宁碱对鼻咽癌都有抑制的作用。

2、降血压。莲子中的生物碱有很好的降压作用。

3、强心安神。莲子芯中的生物碱有显著的强心作用，莲芯碱的抗心律不齐的作用很好。

4、滋养补虚。莲子中的棉子糖是所有年龄阶段都可以服用的滋补品。

5、静心、美容。带心莲子可以去心火，祛除雀斑。

讲到莲子那么的功效，大家肯定都很看好莲子了。是不是所有的人都适合服用莲子，并且在服用莲子的期间都有哪些要注意的呢？

忌食莲子的人群：大便干燥者（特别是年老体弱的人），胃寒怕冷的人不适宜食用莲子，阴虚体热的老年人不适宜食用。

服用期间注意事项：

1、坚持良好的的作息习惯，尽量防止熬夜。

2、少吃辛辣或许刺激性食物。

3、积极参加户外运动，放松心境。

4、不要给自个太大的压力，学会合理减压。

了解了服用莲子的注意事项后就要看看用莲子怎么来食用了。作为药交易小编的我比较喜欢用莲子来熬粥，粥是第一补品，所以想要补肾的效果好，就用补肾中药莲子来熬粥，效果会让你吃惊的，不相信的话我就把熬粥的方法以及其他几种用补肾中药莲子做药膳的食谱告诉大家，大家可以在家里试一试，看效果是不是很好！

补肾中药莲子的药膳

1、莲子鸡丁

食材：净鸡脯肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适当。

做法：将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块;莲子去心，蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七老练，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及适当调味品，翻炒几下出锅即成。

成效：健脾补肾，养心强身。

2、莲子百合猪肉汤

食材：莲子、百合各50克，瘦猪肉250克，葱、姜、盐、酒、味精适当。

做法：先将莲子水发（去心），百合、瘦猪肉（切块）洗净后共煮，再放入姜、酒、盐，用旺火烧沸，文火炖一小时即成。吃时，再加葱、味精佐餐。

3、莲子淮山粥

食材：莲子肉(去心)40克，淮山20克，鸡内金10克，糯米适当。

做法：将糯米洗净，放入沙锅内，加适量清水。将莲子和淮山洗净，同米与鸡内金共煮。煮熟后，加白糖调味后即可食用。

4、莲子枸杞子汤

食材：莲子15克、枸杞子10克。

做法：将两种食材洗净，加清水500毫升，煎至40分钟至稔。可加盐或红糖为淡咸或淡甜汤即可食用。

看了药交易小编为大家介绍的补肾中药莲子的知识，是不是对莲子又有一个改观，莲子不光有补气血、清心降火的功效，还有一个大功效就是补肾功能，莲子又可以被称为补肾中药。想要补气血、降火、补肾的朋友，莲子真是一个不错的选择，快来试试补肾中药莲子吧！

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