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  • 2分钟去掉蔬果农药,果断收藏!

  • 来源: 作者: 时间:2015-05-07 15:14:47
  • 核心提示: 蔬果残留农药,一般家庭可能只是用水泡泡冲冲。但是,一项新研究发现,竟然只要一包几十块钱的小苏打粉就能去除残留农药和自来水中的氯气,小郎中带您一起看看专家的研究。 小苏

     蔬果残留农药,一般家庭可能只是用水泡泡冲冲。但是,一项新研究发现,竟然只要一包几十块钱的小苏打粉就能去除残留农药和自来水中的氯气,小郎中带您一起看看专家的研究。

     

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    小苏打粉一汤匙泡水,水变成微黄顏色,再把水果蔬菜放进去清洗。这样浸泡2到3分鐘就OK了。

     

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    2分鐘去掉农药,再看看它怎麼去除自来水中的氯。

     

    小苏打粉这麼神奇,能除农药又能除氯,专家说其实这很简单,小苏打粉其实就是碳酸氢钠粉,化学式是NaHCO3,Na是钠带正电,放到自来水裡面,会跟水中带负电的氯结合变成氯化钠,也就是盐巴,这解决了自来水氯毒的问题。

     

    再来就是H氢,氢带正电加入水中会结合带负电的水分子O2,变成OH弱硷水,一般大部份的农药都是酸性,因此弱硷水中和酸性之外,还能加速去除附著在蔬果上的农药。

     

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    各位朋友都记住了吗?以后买来的蔬菜就这么清洗吧!

     

    小郎中
    如果你觉得一个方法不过瘾,小郎中再教你两招专门对付水果!
    清洗水果诀窍之一
    要把水果洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的水果也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。
    清洗水果诀窍之二
    洗水果时可以选择用食盐,在水果表皮过水浸湿后,放一点盐,然后双手握着来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了摩擦,而且食盐也非常干净。

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