健康生活寿自长——访福州市鼓楼区102岁老人嘉淑贞

    笔者慕名叩开嘉淑贞老人的家门，老人气色红润、精神矍铄、耳聪目明、思维清晰、身体健康、儿孙绕膝、其乐融融。

    嘉老太自我介绍说：解放前，家境十分贫穷，丈夫走街串巷为人修鞋，她昼夜为人纳鞋底。纳鞋底不仅为她家提供了当时勉强维持生活的经济来源，也为嘉老太长寿打下了良好蕉础。因为纳鞋底要不断穿针引线，活动手指，增强了血管弹性和韧性，有效地预防和减少了心脑血管疾病的发生，也起到了很好的健脑作用。   

    嘉老太意志很坚强，能坦然面对生活中的各种不幸。抗日战争中，她经历了丧女失子之痛。“文革”期间，她的儿子被以莫须有的罪名打成现行反革命，判刑20年。这位慈母再次受到严重的精神打击，但她在困难面前不低头，坚强地挺了过来。嘉淑贞老人说：儿子如今79岁，过去的不幸也算过去了，人生不如意的事常有八九，应该想开一些，才能从痛苦中解脱出来。不能钻死胡同，更不宜大喜大悲，要保持一颗平常心。这种平和心态使她神清志平、气血流畅，得以克服生命中的诸多苦难，安享高寿。

    目前嘉老太的屋室环境优美整洁，空气新鲜，一尘不染。晴天时老人爱到阳台上晒晒太阳，杀菌强体。她喜欢鲜花，尤其是玫瑰、月季、百合花。以花为伴，老人心情愉快。老人日常起居有序，爱干净、讲卫生。坚持天天洗澡、换衣服。

    嘉老太善于调理饮食，喜欢清淡，多以蒸、煮、炖、煲的方法加工食物。比如，她爱吃猪蹄，但要把猪蹄放在瓦罐里煲烂熟后才吃，这样既营养丰富又少脂肪。还喜欢吃新鲜蔬菜、水果和黄花鱼、桂花鱼、草鱼、活虾等。老人每天早上喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋；午、晚餐常吃稀饭、馒头或面条。她认为细嚼慢咽有利于肠胃消化和营养吸收，所以，每顿饭都要吃很长时间。上午10点左右，她吃些线面拌麻油当点心，下午吃些鸡蛋糕或黄米糕，每天都喝足五杯自开水。有规律的生活习惯也是老人长寿的重要因素。

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