著名健康教育专家洪昭光教授说过:“不管怎么说,喝茶能够延年益寿,减少肿瘤,减少动脉硬化,这是肯定的!”在此,用数则百岁寿星与茶结缘的轶事,以印证洪教授之评品。
夏征农老人是参加党的“十六大”年龄最大、党龄最长的一位代表。他享年105岁。夏老一生最爱饮茶,且对品茶有独到的感悟。他认为饮茶最为贴切的体味就是清茶中那种淡淡的滋味。人生应像品茶那样,淡泊明志,唯有淡泊才能抵达宁静致远的境界。
孙墨佛,1986年已是106岁的老寿星,依然步履轻盈,谈笑风生。这位曾经担任过中国革命先行者孙中山先生的卫士长的老人一生酷爱饮茶。他向人介绍长寿之道时说:“我和大家没有什么不同之处,唯一不同的可能是我爱喝茶。茶对我来说,是不可缺少的。”广东省德庆县新圩镇石狮村的老寿星奠如辉,1991年已107岁,他为人忠厚,助人为乐,生活很有规律,每天早睡早起。他说:。我吃东西从来不偏食、不暴食,一生爱吃蔬菜,不沾烟酒,但偏爱喝淡茶。”
江西省兴国县激江镇西街的老寿星吕正规,2003年已103岁,自幼就爱饮茶。除茶之外,其它饮料一概不沾。吕老喝茶有两个特点:一是每天起床后第一件事就是烧水泡茶,饮茶后方用早餐;二是对泡茶用水很讲究,必定要用激江的河水烧开泡茶而不用井水。
湖南省女寿星范香秀,2004年已108岁,她一生爱喝擂茶,就是用茶叶、花生、绿豆、芝麻放在擂钵里用擂楗击成碎末,最后擂成糊状,再冲以沸水而成。她认为自己的长寿与喝擂茶有一定的关联。
新疆和田老寿星阿不拉-沙比尔,2006年已104岁,耳不聋眼不花,行走自如。老人有吃核桃、喝红糖茶的习惯,且长年不断。他喝茯砖茶时,总喜欢加进一大块红糖。他说:“茯砖茶暖胃除湿,红糖活血通脉。常年坚持喝,必然身体硬朗,气色俱佳。”
西藏林周县铁贡村的女寿星顿珠拉姆,2006年已104岁,尽管腿脚不太方便,但她的身体和精神都较好。老阿妈长寿,除了雪域高原优越的自然生态环境外,还与她平日爱吃糌粑糊、喝酥油茶有很大关系。
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