百岁寿星谱——喜欢喝汤，荤素不忌

　　【寿星小传】
　　周金山，男，汉族，1893年9月25日出生，1999年106岁，湖北省老河口市人，年轻时身体健康强壮，能够肩挑100多公斤(200多斤)重担，日行几十里，是一个远近闻名的“棒劳力”。
在生活上和一般农家无什么区别，限于当时的家境条件，他不沾烟酒，终日劳作，饭量较大，一顿吃一二斤米食或面食不在话下。
　　【长寿秘诀】
　　前几年，周金山一直坚持每天早上6点钟起床，一般散步约五六里地；近几年，起床时间虽没改变，但远行总是不便，只好屈就在阳台上做些轻微的活动。
　　周金山老人活到百岁的时候生活完全能够自理，饮食正常。早餐喝粥，中晚餐为馒头，比较喜欢喝汤，吃软烂些的菜，荤素不忌，中晚餐爱喝50克(1两)左右的白酒。年逾百岁的周金山，对种地仍情有独钟。搬到城里多年，他在家属院内的菜地里种起了蔬菜，经常到地头显示他百年来修炼的农艺。“吃自己种的菜觉得香。”提起种地，他无不自豪地喜形于色。至今，他仍会在天气好的时候，偶尔到菜地享受躬耕之乐。晚年之乐，也不仅仅是种菜。现在儿孙满堂的一大家，个个孝顺，举家和睦。

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