口渴便秘选麦冬 鼻腔干燥用百合养阴是中医秋补的重点

  眼下即将进入9月，气温渐降，气候正由夏湿过度到秋燥，许多老年人因此而出现鼻干、口干、咽干、唇裂、干咳、胸痛、气喘等症状。为使人体的机能处于最佳状态，不少老人在此时选择吃补药或是服补品，但您未必知道，中医秋补的原则是：养阴防燥。

    中医学认为，“秋为容平”之季，自然界阳气渐消，阴气渐长，气候由热转寒，处于“阳消阴长”阶段。由于气候逐渐凉爽，燥气盛行，使人们感到诸多干燥不适的症状，说明燥气可消耗人体之津液。津液既伤，养阴润燥就是适宜秋季的补法。在单味中药方面，老年朋友可重点选择下述几味：   

  百合味甘，性微寒；归肺、心经。各地中药店或大、中型超市均有售，它富含蛋白质、淀粉及微量的多种生物碱。具有养阴润肺，止咳，清心安神功效。适用于人秋后肺阴不足，久咳干咳，痰中带血，鼻中干燥者。

    银耳又称白木耳，水发后用。味甘、性平，含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素。具有滋阴润肺，养胃生津，补虚损之功效。适用于人秋卮肺阴不足咽于、咳嗽少痰、痰中带血、便秘、口舌干燥等症患者。但频频咯痰且量较多者忌用.

    麦冬又名麦门冬。味甘、微苦，性微寒。具有润肺养阴，益胃生津，清心除烦之功效。常用于治疗秋季鼻燥咽干、干咳少痰、燥咳痰黏、痰中带血、心烦失眠等症，该药尚具有良好的润肠通便作用。

    山药味甘，性平。山药富含淀粉、淀粉酶、胆碱、维生素C及多种氨基酸，其中淀粉酶能水解淀粉，有助于消化。山药还有补脾养肺、益气养阴、补肾涩精之功效。可用于治疗肺燥阴虚，咽干口燥，口渴，鼻干，干咳少痰或无痰等秋季常见的不适症状。

    莲子为秋凉时节补益强身之佳品，其中尤以产自湖南的湘莲、福建的建莲、江苏的湖莲最为著名。莲子味甘、涩，性平；人脾、肾、心经。既可健脾补气，又可益肾固精。主治因脾虚所致的泄泻、食欲不振；肾虚所致的遗精、尿频、白浊、带下病；阴虚烦渴等。《日用本草》中载其可：“止烦渴，治泻痢，止白浊”。

    在秋季进补，一定要顾护脾胃，这是因为脾胃为“后天之本”，“气血生化之源”。千万不可一提到进补，心里就只有大鱼大肉、人参鹿茸、燕窝鲍翅。因为老年人大多脾胃功能较弱，突然服用滋腻补品，容易出现“虚不受补”的情况。所谓“虚不受补”，是指脾胃虚弱较甚或阴阳气血俱虚时，又贸然服用补药，易致气机壅滞加重脾胃负担，常常会诱发其他疾病。秋季干燥的特点，决定了此时进补应以前述滋润、清淡、养阴之品为主，只要每天在煮粥时任选一种，稍微添加6—15克(山药的用量可适当大些，如別一250克)，坚持3—5天，一般都有良好效果。

    中药里的秋季调补之品甚多，然而皆有针对性，补药并非人人都可吃。如果没有秋季的干燥症状就无需进补，不需要的补或不适宜的补，都会影响健康，甚则会起相反的作用。常言道：“是药三分毒”，所以在秋季选择补品的时候，老年朋友们一定要慎重。    (石淮滨)

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