三色蔬果汁应对苦夏三困扰

持续的高温酷暑，使很多人苦不堪言，对苦夏带来的烦恼束手无策。根据传统药食同源的原理，对此可以使用一些入药食物或药物制成蔬果汁，按照不同的体质和食材的性质进行相应调理。炎夏体内蓄热，肠胃功能容易紊乱，身体容易浮肿。下面介绍消除苦夏和浮肿的三种不同颜色蔬果汁，以供选用。

红色——对付空调寒证

材料：桃120克，覆盆子50克，生姜5克，蜂蜜一大匙，水50毫升。

制法：生姜带皮切成薄片，桃连皮切块。将生姜、覆盆子、桃及水放入搅拌机搅拌，再加入蜂蜜混匀，然后倒入杯中。

说明：红色是针对空调寒证（以女性为多）的措施。生姜有暖身散寒的作用，与调整雌激素的覆盆子一起，可以促进血液循环，加入桃子还能滋润皮肤。

橙色——调整胃肠功能

材料：胡萝卜60克，苹果60克，橘子60克，水150毫升，甜米酒一大勺。

制法：胡萝卜、苹果切成适当大小，橘子剥皮。将所有材料一起放入搅拌机搅拌，然后倒入杯中。

说明：用调整胃肠的苹果和胡萝卜以橘子的橙色造色，并使用对胃肠有益带有甜味的米酒，共同发挥恢复胃肠功能的作用。

黄绿色——消除浮肿，改善食欲

材料：冬瓜100克，猕猴桃一个，柠檬汁少量，蜂蜜（喜欢者）一大勺，水200克。

制法：冬瓜不去皮，猕猴桃连皮切成适当大小。将所有材料均搅拌机搅拌，然后倒入杯中。

说明：此款黄绿色饮品向食欲下降、有些苦夏的人推荐。

另外，以上三品中，亦可加入食物纤维丰富的麦片等制作，可以成为补充主食的方便食品。

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