冬季祛寒暖肾验方

 冬季频繁的寒流十分容易让人着凉，人在受寒后可见脘腹冷痛，小便清长，肢体末端发凉、冷痛，且易生冻疮等。以下介绍两则祛寒验方：

  红烧狗肉  狗肉500克，狗鞭1副，调料适量。将狗肉、狗鞭洗净，切块备用，锅中放麻油适量烧热后，下白糖炒至紫黑色，下狗肉、狗鞭煸炒，使白糖均匀粘附于上，而后倒人清汤适量，煮沸，调入葱、姜、花椒、盐、料酒等，文火炖至烂熟服食。可补肾助阳，温暖脾胃。

    海参公鸡汤  海参100克，公鸡1只，调料适量。将海参洗净、切片；公鸡去毛杂，洗净、切块，同置锅中，加清水适量煮沸后，下葱、姜、花椒、桂皮等，同炖至鸡肉熟后，食盐、味精调味。可温阳补肾，助阳散寒。    (副主任医师胡献国)

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