厨房里的妙方

    痛风食疗喝葡萄粥

    配方：鲜葡萄30克，粳米50克。

    制法：粳米加水如常法煮粥，粥半熟未稠时，把洗净的葡萄粒加入，再煮至粥稠即可。

    功效：补肝肾，益气血，治痛风。

    用法：早晚分食。   

    蜂蜜治疗胃溃疡

    中医学认为，蜂蜜能清热、补中、解毒、润燥和止痛。

    蜂蜜用来治疗胃、十二指肠溃疡以及各种胃痛，可于每日晨起后，用温开水冲服蜂蜜6克(大约一匙)，空腹服用，可长期坚持服用。   

    消化不良食疗养之

    酸辣鸭血汤：取鸭血500克，豆腐50克，大蒜l头，胡椒粉、精盐、香油、味精、淀粉、黄酒、醋各适量。先在锅内放清水适量，水沸后放入切成丁的鸭血和豆腐，加适量精盐和黄酒，待水沸几次后加入少许湿淀粉，再沸后投入适量的醋、胡椒粉、味精、香油，撒上蒜花，离火起锅，饭前食用。具有开胃消食的功效，治食欲不振。

    萝卜酸梅汤：取新鲜萝卜250克，酸梅2枚，精盐少许。将萝卜洗净切成薄片，与酸梅一同放入锅中，加清水适量，煨汤，烧开后加精盐少许调味，去渣喝汤，治消化不良。   

    米醋泡樱桃

    樱桃是保护眼睛的佳品。将樱桃用米醋浸泡一周，制成果醋，早晚各喝1次，每次20毫升左右。樱桃醋食用起来很方便，而且醋含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质、维生素等，做出来的樱桃醋相比樱桃来说，营养就更高了。

    樱桃醋对电脑族经常出现的手指关节、手腕等部位酸胀疼痛也有缓解作用，患热性病及咳喘者不宜食用。

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